Cách Làm Sinh Tố - 50 Công Thức Sinh Tố Tốt Cho Sức Khỏe!

Phim Nào Để Xem?
 
Chuyển đến Công thức nấu ăn

Chào mừng bạn đến với danh sách 50 công thức sinh tố tốt cho sức khỏe và mọi thứ bạn cần biết để làm sinh tố.



Của chúng tôi Công thức nấu nước trái cây lành mạnh đã nổi tiếng đến mức tôi muốn tạo một bài đăng 'chị em' về sinh tố. Trong khi nước trái cây ép lành mạnh có vị trí như một chất bổ sung với các vitamin và khoáng chất cô đặc, tôi thực sự thích sinh tố hơn.



Sinh tố rất nhanh và dễ làm, và bởi vì chúng không bị loại bỏ chất xơ như nước ép, chúng sẽ no hơn và tiêu hóa chậm hơn. Chúng thân thiện với trẻ em (thông thường) và là cách dễ dàng để có nhiều chất dinh dưỡng vào chế độ ăn của chúng ta. Sinh tố thậm chí có thể là một lựa chọn tráng miệng lành mạnh. Lấy của chúng tôi Công thức làm kem đẹp bơ đậu phộng chẳng hạn - về cơ bản nó chỉ là một ly sinh tố thật đặc. Và của chúng tôi Protein sẽ hoàn toàn làm giảm cơn thèm sữa lắc kem nhưng để lại cho bạn cảm giác khỏe khoắn và được nuôi dưỡng.

Chúng tôi có rất nhiều công thức làm sinh tố ở đây nên tôi rất vui được tổng hợp lại điểm đến duy nhất của bạn cho tất cả các công thức sinh tố yêu thích của bạn và các mẹo về cách làm sinh tố.



Máy xay sinh tố tốt nhất cho sinh tố

Có một máy xay sinh tố phù hợp với mọi túi tiền và phong cách sống. Một số cân nhắc là kích thước và giá cả của máy xay sinh tố. Nếu bạn đang làm sinh tố một khẩu phần, bạn có thể cần một máy xay sinh tố nhỏ. Tuy nhiên, nếu bạn sẽ sử dụng nó để làm súp, Nước xốt , bơ hạt và các công thức nấu ăn khác, hoặc làm một mẻ lớn cho gia đình, bạn sẽ muốn có một máy xay sinh tố cỡ lớn. Tôi sử dụng Vitamix Pro hàng ngày. Thường thì các giao dịch tốt nhất có thể được tìm thấy trên Amazon, điều này cũng hữu ích vì có nhiều đánh giá. Xin lưu ý rằng đây là các liên kết Đơn vị liên kết của Amazon, có nghĩa là tôi thực hiện một khoản hoa hồng nhỏ khi bạn mua sắm thông qua chúng.

  1. Cao cấp ($ 200- $ 500 +): Vitamix và Blendtec có thể so sánh được và cả hai máy xay công suất cao sẽ tồn tại mãi mãi. KitchenAid Pro là một tùy chọn công suất cao tuyệt vời khác.
  2. Tầm trung: ($ 100- $ 200): Các Nutribullet có một động cơ cực kỳ mạnh mẽ cho kích thước nhỏ gọn và giá thấp hơn. Nhiều người bạn nói rằng chiếc này pha trộn cũng như những mẫu đắt tiền hơn đã đề cập ở trên.
  3. Ngân sách: (Dưới $ 100): Các nhẫn giả là một máy xay sinh tố cỡ cá nhân tuyệt vời với các bài đánh giá sáng giá và có lẽ là một trong những sản phẩm tốt nhất dưới 100 đô la.

Làm thế nào để làm sạch máy xay sinh tố của bạn

Máy xay sinh tố rất dễ làm sạch bằng xà phòng và nước ấm. Để kéo dài tuổi thọ của máy xay sinh tố, tốt nhất bạn nên tránh dùng máy rửa bát. Tôi đã mắc sai lầm khi ném nắp cao su Vitamix của mình vào máy rửa bát và con dấu chưa bao giờ giống nhau.



  1. Đổ đầy nước ấm và một ít xà phòng rửa bát vào khoảng nửa máy xay.
  2. Đậy nắp chắc chắn. Bật máy xay trong khoảng 30 giây.
  3. Đổ hết nước xà phòng và rửa lại bằng nước sạch.
  4. Để loại bỏ các vết bẩn hoặc vết bẩn cứng đầu, hãy ngâm với giấm trắng, sau đó lặp lại các bước trên.

Trái cây & rau tốt nhất cho sinh tố

Bạn có thể sử dụng trái cây và rau tươi hoặc đông lạnh để làm sinh tố tự làm. Tôi giữ tủ đông dự trữ quả mọng đông lạnh, đặc biệt là khi trái mùa. Trái cây đông lạnh là một cách lành mạnh và không tốn kém để thưởng thức tất cả các loại trái cây quanh năm.

Khi vào mùa, tôi thích mua trái cây tươi với số lượng lớn và đông lạnh để làm sinh tố. Như đã thảo luận trong này Làm thế nào để làm một sinh tố dày hơn đăng, sử dụng trái cây đông lạnh sẽ tạo ra một ly sinh tố đặc hơn nhiều, mặc dù tươi cũng tốt! Dưới đây là một số loại trái cây và rau củ được yêu thích để làm sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.

  • Chuối
  • Những quả cam
  • Gói acai
  • Thanh long
  • Chanh dây xay nhuyễn
  • Quả việt quất
  • Dâu tây
  • Dâu đen
  • Quả mâm xôi
  • Xoài
  • Quả dứa
  • Trái đào
  • Nectarines
  • Quả anh đào
  • ngày
  • Quả sung
  • Thịt hoặc nước dừa
  • Trái bơ
  • Rau chân vịt
  • cải xoăn
  • Quả bí
  • Súp lơ trắng

Bổ sung sinh tố tốt cho sức khỏe

Mặc dù sinh tố làm từ trái cây, rau và hoặc các loại hạt tự nó sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có thể muốn thêm nhiều protein hoặc thực phẩm bổ sung tùy theo sở thích của mình.

Siêu thực phẩm

Tăng protein

  • Bột đạm
  • Collagen Peptide
  • Đậu phụ lụa
  • Hạt Chia, Hạt lanh hoặc Hạt gai dầu
  • PB2 (bột đậu phộng)
  • Quả hạch
  • Nut Butters

Thêm vị ngọt

  • Ngày (đọ sức)
  • Bột protein vani
  • Trái cây
  • Stevia
  • Mật ong
  • Maple Syrup
  • Sữa chua

Cách làm sinh tố

1. Bắt đầu với chất lỏng

Đối với sinh tố trái cây, hãy pha với nước trái cây (hoặc trái cây ngon ngọt như cam còn nguyên vỏ), nước dừa hoặc sữa thực vật nếu bạn muốn nó có dạng kem.

mấy giờ canelo sẽ chiến đấu

Đối với sinh tố kem như bơ đậu phộng hoặc sô cô la, một số loại yêu thích là sữa đậu nành (protein cao hơn), sữa yến mạch (rất nhiều kem), sữa hạnh nhân không đường (ít calo) hoặc sữa hạt lanh.

Bắt đầu với ít chất lỏng hơn bạn nghĩ bạn sẽ cần. Bạn có thể thêm nhiều hơn sau nhưng bạn không thể lấy ra khi nó đã hòa quyện.

2. Lên trên với Trái cây đông lạnh

Đặt các khối trái cây đông lạnh lên trên chất lỏng. Nếu không có trái cây đông lạnh, bạn làm tươi và thêm khoảng 1 cốc đá viên. Nếu bạn đang làm sinh tố dạng kem, không có trái cây, hãy thử bơ, chuối hoặc yến mạch.

3. Thêm bất kỳ bổ sung nào

Thêm một muỗng bột protein, hạt, bơ hạt hoặc bất kỳ chất bổ sung nào. Xem danh sách bổ sung ở trên để có cảm hứng!

4. Trộn cho đến khi mịn

Đậy nắp và khởi động ở tốc độ thấp. Sử dụng bộ trộn để đẩy các thành phần xung quanh nếu máy xay của bạn có. Tăng dần tốc độ và dừng lại và vuốt xuống các bên khi cần thiết. Thêm nhiều chất lỏng hơn nếu cần.

5 sinh tố protein

Công thức sinh tố tốt cho sức khỏe

Trái cây

Mịn

màu xanh lá

Tiếp tục đến Nội dung

Thành phần

Blue Magic

  • 1/3 cốc nước cốt dừa
  • 1 cốc dứa đông lạnh
  • 1/2 quả chuối đông lạnh
  • 1 muỗng bột protein vani (tùy chọn)
  • 1 muỗng tảo xoắn xanh

Nhiệt đới C

  • 1 quả cam nguyên vỏ
  • 1 1/2 cốc hỗn hợp trái cây nhiệt đới đông lạnh (chuối, dâu, xoài, dứa)
  • nước cốt dừa khi cần để loãng

Nutty Green

  • 1/2 cốc sữa yêu thích
  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 1 1/2 muỗng canh hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng
  • 1 chén rau bina hoặc cải xoăn
  • 1 quả chà là (hoặc bột vani vani) để tạo vị ngọt

Vườn cây xanh

  • 1/3 cốc nước dừa
  • 1/2 quả chuối đông lạnh
  • 2/3 cốc dứa đông lạnh
  • 2/3 cốc xoài đông lạnh
  • 1 1/2 chén rau bina non

Rồng chống oxy hóa

  • 1/2 cốc sữa hạnh nhân
  • 100 gram thanh long đông lạnh
  • 1/2 quả chuối
  • 1/2 cốc quả việt quất đông lạnh
  • 1 thìa hạt lanh

Lựu xanh

  • 1/4 cốc nước ép lựu không đường
  • 1/3 cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản
  • 1/2 quả chuối đông lạnh
  • 2/3 cốc quả việt quất đông lạnh
  • khối nước đá

Hướng dẫn

  1. Đổ chất lỏng (hoặc trái cây ngon ngọt) vào máy xay. Hình 'Blue Pomegranate Smoothie'.
  2. Lên trên với các thành phần còn lại cho món sinh tố bạn đã chọn (trái cây, bơ hạt, thực phẩm bổ sung, v.v.)
  3. Đậy nắp cố định vào máy xay. Bật khởi động ở tốc độ thấp nhất và tăng dần. Sử dụng bộ trộn để đẩy các thành phần xung quanh nếu máy xay sinh tố của bạn có kèm theo.
  4. Thêm nhiều chất lỏng khi cần thiết để làm loãng. Thêm đá viên và / hoặc nhiều trái cây đông lạnh để làm đặc.
  5. Đổ ra ly hoặc tô (đối với ly sinh tố) và thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể làm trước và bảo quản trong tủ đông .

Ghi chú

Trong khi các nguyên liệu yêu cầu trái cây đông lạnh để có sinh tố thêm lạnh, đặc và nhiều kem, bạn cũng có thể sử dụng tươi. Bạn cũng có thể muốn thêm đá trong trường hợp đó.

Thông tin dinh dưỡng đã được tính toán cho Blue Pomegranate Smoothie.

Tăng sinh tố tốt cho sức khỏe

  • bột đạm
  • hạt chia
  • Hạt giống cây gai dầu
  • Hạt lanh
  • đọc
  • cây bao báp
  • tảo xoắn
  • rau bina non
  • xem danh sách đầy đủ trong bài đăng chính

Sản phẩm khuyến cáo

Với tư cách là Cộng tác viên của Amazon và thành viên của các chương trình liên kết khác, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện.

Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 1 Kích thước phục vụ: 1
Số tiền cho mỗi phục vụ: Lượng calo: 183 Tổng số chất béo: 1g Chất béo bão hòa: 0g Chất béo trans: 0g Chất béo không bão hòa: 1g Cholesterol: 4mg Natri: 34mg Carbohydrate: 37g Chất xơ: 4g Đường: 26g Chất đạm: 9g

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.