Cách làm nước ép nha đam

Nước nha đam, nước nha đam, đồ uống từ nha đam, dù bạn gọi nó là gì, nó không chỉ giải khát, ngon miệng mà nó còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu cách làm nước ép nha đam với công thức dễ làm này nhé!

Các con tôi xin nước ép lô hội mỗi khi chúng tôi đến Trader Joe’s. Họ yêu thích hương vị ngọt ngào sảng khoái và những miếng nha đam dai.

Gần đây, khi chúng tôi nhận thấy lá lô hội tại Whole Foods, chúng tôi quyết định thử tự làm nước ép lô hội hoặc nước lô hội. Nó rất vui và dễ làm và rất ngon.

Nha đam là một loại cây mọng nước ở Họ Hoa môi gia đình. Lá chứa đầy gel có nhiều lợi ích cho sức khỏe cả bằng miệng và tại chỗ.

Nước ép nha đam có tốt cho bạn không '>

Với việc các con tôi uống rất nhiều đồ uống từ lô hội, tôi bắt đầu tự hỏi, 'Liệu nước lô hội có tốt cho con không?' Vì vậy, tôi đã thực hiện một số nghiên cứu để tìm hiểu thêm về những lợi ích sức khỏe. Giống như nhiều thứ khác, ngày càng có nhiều loại nước ép lô hội không tốt cho sức khỏe có sẵn trong các cửa hàng. Thức uống lô hội bán tại Trader Joe’s được sản xuất bởi một thương hiệu có tên là OKF và bao gồm đường hữu cơ và hương vị nho. Nó chứa 60 calo và 11 gam đường trên 8 oz. tách.

5 lợi ích của nước ép nha đam

Cây lô hội đã được sử dụng trong y học hàng ngàn năm, đặc biệt là để chữa lành vết thương, nhưng cũng có những mục đích sử dụng khác. Nha đam chứa hơn 200 hợp chất hoạt tính sinh học bao gồm các enzym, 18 axit amin, vitamin A, B1, B3, B6, C và E. Nó cũng chứa khoáng chất như kali, canxi, phốt pho, magiê và clorua. Lá nha đam là nói là cây thuốc được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Có rất nhiều lợi ích của lá nha đam, bạn có thể đọc chuyên sâu về nơi đây .

Tuy nhiên, thành phần quan trọng nhất của lô hội là polysaccharid, chiếm 6-15% cơ thể.

1. Sức khỏe răng miệng

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đặc tính chống viêm của lô hội có thể làm giảm viêm nướu và viêm nha chu. Ngoài ra, các hợp chất trong lô hội được gọi là anthraquinones có thể giúp kiểm soát vi khuẩn dẫn đến sâu răng .

2. Thúc đẩy làn da sáng mọng nước

Nha đam rất dưỡng ẩm và làm dịu da và được sử dụng bên trong, có thể giúp ngăn ngừa mụn trứng cá và viêm da. Ngoài ra, các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ da chống lại các tổn thương tế bào và lão hóa sớm. Hơn nữa, các chất điều hòa tăng trưởng thực vật được tìm thấy trong lô hội được gọi là gibberellins thúc đẩy sự hình thành collagen và elastin.

3. Sức khỏe tiêu hóa

Nước ép lá lô hội đã được sử dụng trên khắp thế giới cho các vấn đề về đường tiêu hóa khác nhau. Một trong những công dụng phổ biến nhất của nước ép lô hội là điều trị IBS và táo bón. Các hợp chất nhuận tràng có trong lô hội được gọi là Anthraquinones, và chúng hoạt động bằng cách giảm sự hấp thụ nước của ruột. Hợp chất này có trong mủ tự nhiên của cây.

4. Chống viêm

Phần gel bên trong lá nha đam có chứa chất anthraquinon có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Trong một nghiên cứu , chiết xuất lô hội làm giảm 48% tình trạng viêm ở chuột bị khớp.

5. Nó là một thức uống giải độc và có thể hỗ trợ giảm cân

Giống như yêu thích khác của chúng tôi Đồ uống giải độc , lô hội đã được tìm thấy để hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh, điều này rất quan trọng để giải độc. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có khả năng bảo vệ chống lại gan nhiễm mỡ do rượu gây ra.

Nó cũng có thể có khả năng giảm mức cholesterol và bệnh tim rủi ro . Học đã phát hiện ra rằng lophenol và cycloartenol có trong lô hội có khả năng giảm mỡ bụng.

Cách làm nước ép nha đam

Làm nước ép nha đam tại nhà rất dễ dàng và thực sự chỉ cần hai nguyên liệu: lá nha đam và nước. Cả hai hòa quyện với nhau để phá vỡ gel lá lô hội bên trong và làm loãng nó. Từ đó, bạn có thể tạo hương vị cho nước ép lô hội tươi theo một số cách. Tuy nhiên, có một số điều quan trọng cần biết khi làm việc với lá lô hội.

Bước 1: Lấy một miếng lá nha đam

Bạn có thể tìm thấy lá nha đam ở các cửa hàng tạp hóa tự nhiên hơn như Whole Foods và Sprouts. Tôi nhận được của tôi tại Whole Foods. Bạn sẽ chỉ cần một chiếc lá vì có khá nhiều gel ẩn bên dưới lớp da dày. Tôi đã sử dụng khoảng một nửa chiếc lá để làm 1 quart nước trái cây.

Bước 2: Gọt vỏ lá nha đam

Dùng dao sắc cắt bỏ hết phần vỏ để lộ phần trung tâm gel lô hội. Hãy hết sức cẩn thận vì gel làm trơn tay và dao.

Lá nha đam được cấu tạo bởi 3 lớp chính: lớp vỏ ngoài màu xanh, lớp mủ vàng và lớp gel trong. Điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả mủ vì chất này có chứa aloin tự nhiên, một chất nhuận tràng tự nhiên.

Bước 3: Rửa sạch gel lô hội

Nha đam tự nhiên có vị rất đắng. Điều quan trọng là bạn phải rửa kỹ để loại bỏ bớt vị đắng và rửa sạch mủ còn sót lại.

Bước 4: Xay với nước

Pha loãng gel lô hội với nước bằng cách cho vào máy xay sinh tố. Bạn có thể trộn cho đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn hoặc tạo thành mạch để có những miếng bánh dai (sở thích của con tôi). Gel có độ đặc tương tự như Gel rêu biển , cũng có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời tương tự.

Các biến thể hương vị của thức uống nha đam

Nước ép nha đam tươi, nguyên chất có thể để nguyên và không có mùi vị giống như bất cứ thứ gì. Bạn có thể bảo quản nó trong tủ lạnh và thêm vào nước trái cây pha loãng hoặc uống như vậy.

xem ufc 257 ở đâu gần tôi

• 1/2 cốc chanh tươi vắt hoặc nước cốt chanh + cây thùa hoặc cỏ ngọt lỏng để nếm thử
• 1/2 cốc nước ép lựu
• 2/3 cốc nước ép dứa
• Nước sủi tăm vừa ăn

Các câu hỏi thường gặp

Tôi nên uống bao nhiêu nước nha đam hàng ngày '>

Để đạt được những lợi ích sức khỏe của nước ép lô hội, bạn nên uống từ 1 đến 8 ounce mỗi ngày.

Uống nước nha đam có tác dụng phụ gì?

Nha đam có thể có tác dụng nhuận tràng mạnh mẽ, vì vậy điều quan trọng là chỉ tiêu thụ nha đam đã được pha loãng ở dạng nước ép. Không bao giờ ăn gel một mình, vì điều này có thể dẫn đến tổn thương thận vĩnh viễn.

Vì sự an toàn của việc sử dụng lô hội bên trong chưa được biết rõ ở những người bị bệnh gan và thận, không sử dụng nó nếu bạn có các vấn đề về gan, thận, ruột, tim hoặc điện giải.

Có thể có tương tác thuốc, đặc biệt đối với những người dùng thuốc tiểu đường, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc nhuận tràng.

Lô hội có chứa mủ tự nhiên, vì vậy những người bị dị ứng với mủ nên hết sức thận trọng.

Nước ép lô hội tự làm có tốt cho sức khỏe hơn mua ở cửa hàng không?

Nói chung là có, nước trái cây tự làm lành mạnh hơn vì chúng tươi hơn và các chất dinh dưỡng chưa có thời gian phân hủy. Hơn nữa, các polysaccharide trong đồ uống lô hội được sản xuất thương mại có thể bị phá hủy trong quá trình chế biến.

Bạn có thể mua nước uống nha đam ở đâu '>

Nếu không tìm được lá nha đam tươi, bạn luôn có thể mua nước ép nha đam mua ở cửa hàng. Như đã đề cập ở trên, các con tôi thích nước trái cây từ Trader Joe’s, tuy nhiên, có nhiều loại nguyên chất hơn có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm tự nhiên khác. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trên Amazon.

Thành phần

• 1/2 lá nha đam lớn
• 1 lít nước lọc
• 2 quả chanh, nước trái cây (tùy chọn)
• 2 thìa siro cây thùa (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Cắt đôi một lá nha đam lớn.
2. Dùng dao sắc cẩn thận loại bỏ phần da. Hãy cẩn thận, vì lô hội rất trơn. Bỏ da.
3. Rửa sạch gel lô hội để loại bỏ bớt vị đắng.
4. Cho lô hội đã gọt vỏ và rửa sạch vào máy xay sinh tố. Thêm nước ngọt, nước cốt chanh và chất tạo ngọt.
5. Xay nhuyễn nước và lô hội thành nước ép. Một số người thích nha đam hòa tan hoàn toàn, trong khi những người khác lại thích những phần hơi dai.
6. Nếm nước lô hội và thêm chất tạo ngọt hoặc nước cốt chanh cho vừa ăn. Dùng ngay trên đá hoặc tủ lạnh trong tối đa một tuần.

Ghi chú

Các biến thể hương vị

Hãy thoải mái sử dụng nước ép lô hội này nguyên chất hoặc hương vị tùy thích. Tôi thích thêm chanh hoặc nước cốt chanh cùng với khoảng 2 giọt cỏ ngọt hữu cơ (Trader Joe's khuyên dùng) để có hương vị nước chanh. Lựu, nam việt quất, dứa và cam cũng là những thực phẩm bổ sung rất ngon.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.