Sinh tố thanh long

Sinh tố thanh long kem sữa dừa, chuối, xoài, hạt chia và một gói sinh tố thanh long. Cùng tìm hiểu cách làm sinh tố thanh long đặc và lạnh này dưới dạng bát hoặc sinh tố uống đều được nhé.

Chế độ sinh tố mùa hè, đã được kích hoạt! Con gái nhỏ nhất của tôi đã có một trại diễn xuất buổi sáng trong tuần này ngay bên cạnh Backyard Bowls. Cô ấy nóng và đói sau khi cắm trại, vì vậy chúng tôi đến quán ăn acai và sinh tố hai ngày trong tuần.

Cô ấy có món sinh tố Thanh Long (hay còn gọi là Pitaya) yêu thích của mình. Sinh tố thanh long có màu hồng, kem ngọt mát nhưng không quá ngọt. Mặc dù tôi đã chia sẻ phương pháp đơn giản của mình cho Làm một cái bát Pitaya tại nhà trước đây, chúng tôi thực sự thích phiên bản Backyard Bowls với dừa, vì vậy tôi muốn chia sẻ một công thức bắt chước với bạn. Hãy chắc chắn để đọc cái này pitaya 101 đăng cho tất cả mọi thứ bạn cần biết về thanh long. Nếu bạn tình cờ ở trong vùng có sóng nhiệt, điều này đặc biệt dành cho bạn!

Thanh long là gì '>

Thanh long, còn được gọi là pitaya, là một loại trái cây nhiệt đới bản địa ở Trung Mỹ và sau đó được xuất khẩu sang châu Á. Quả thanh long có vỏ màu hồng tươi, gai nhọn khiến tôi liên tưởng đến một con rồng màu hồng. Thịt quả thanh long có thể có màu trắng với hạt đen hoặc màu hồng với hạt đen. Giống hồng có màu sắc rực rỡ đến mức sau nhiều năm làm sinh tố thanh long, tôi vẫn ấn tượng mỗi khi thưởng thức.

Bạn có thể tìm thấy thanh long tươi ở một số cửa hàng tạp hóa cùng với các loại trái cây nhiệt đới khác như đu đủ, dứa, xoài và chanh dây. Thanh long tươi có thể khó tìm và khá đắt. Đó là lý do tại sao tôi giữ các gói thanh long đông lạnh trong tủ đông để làm sinh tố. Bạn có thể tìm thấy các gói sinh tố tại Sprouts, Whole Foods và các cửa hàng tạp hóa khác trong phần trái cây đông lạnh. Trông chúng giống như gói acai, chỉ có màu hồng. Thanh long có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đọc về chúng trên Tiến sĩ Axe.

Cách làm sinh tố thanh long

Tôi khuyên bạn nên sử dụng gói sinh tố thanh long / pitaya để làm sinh tố thanh long trừ khi bạn sống ở khu vực có nhiều thanh long. Túi đông lạnh rẻ hơn và dễ kiếm hơn thanh long tươi. Nhược điểm duy nhất mà tôi có thể nghĩ đến là phần nhựa dư thừa. Tôi sử dụng các gói từ Pitaya Thêm .

Khi vẫn còn trong tay áo bằng nhựa, hãy bẻ gói thanh long thành một vài miếng. Cắt phần đầu và cho vào máy xay sinh tố. Bạn có thể dùng bất kỳ loại trái cây nào, nhưng đối với món sinh tố thanh long kem này, tôi đã sử dụng xoài đông lạnh, chuối và một ít nước cốt dừa. Tôi cũng muốn tăng cường dinh dưỡng bằng một thìa hạt chia, cây gai dầu hoặc hạt lanh.

Để có một hỗn hợp sinh tố đặc, hãy sử dụng càng ít chất lỏng càng tốt. Để có một ly sinh tố thanh long loãng hơn, dễ uống hơn, hãy thêm nhiều chất lỏng hơn. Nó là dễ dàng. Chúng tôi thích chúng theo cả hai cách. Tôi thường làm sinh tố và mang theo trong một cái lọ có ống hút thủy tinh để đón con gái đi học về.

Mặc dù vậy, bát sinh tố rất vui và đẹp. Một bát sinh tố thật đặc là một sự thay thế tuyệt vời cho một bát kem. Bát sinh tố thanh long này có dừa bào sợi và quả mâm xôi. Một số bát sinh tố được yêu thích khác bao gồm: Tô sinh tố matcha , Acai Smoothie Bowl , Tô sinh tố bơ đậu phộng sô cô la, và Sinh tố sô cô la Maca . Nếu bạn thích sinh tố nhiệt đới, bạn sẽ thích Sinh tố dứa . Bạn có thể xem thêm Sinh tố Siêu thực phẩm tại đây và toàn bộ bộ sưu tập sinh tố của tôi nơi đây !

Thành phần

• 1 gói sinh tố đông lạnh thanh long (pitaya)
• 1 cốc xoài đông lạnh
• 1 quả chuối
• 1 thìa hạt chia
• sữa dừa

Hướng dẫn

1. Khi gói thanh long đông lạnh vẫn còn trong túi nhựa của nó, hãy bẻ nó thành một vài miếng. Mở và cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
2. Thêm xoài, chuối, hạt chia và một ít nước cốt dừa (khoảng 1/3 cốc). Đặt nắp lên trên và trộn cho đến khi mịn. Thêm nhiều nước cốt dừa khi cần thiết để quay máy xay.
3. Chuyển sang bát hoặc ly và thưởng thức!

Ghi chú

Để có một bát sinh tố đặc, hãy thêm lượng nước vừa đủ để quay máy xay. Để có một ly sinh tố có thể uống được phục vụ trong ly, hãy thêm nhiều chất lỏng hơn. Thông tin dinh dưỡng là gần đúng.

Thông tin dinh dưỡng: