Sinh tố nam việt quất tươi

Tìm hiểu cách làm sinh tố giải khát từ quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh!

Trong trường hợp bạn không nhận thấy những túi nam việt quất tươi xếp trên các kệ hàng tạp hóa trong tháng này… thì đó là mùa nam việt quất, bạn nhé! Mặc dù nước sốt nam việt quất ngọt ngào cho Lễ Tạ ơn có thể là điều bạn nghĩ đến, nhưng quả nam việt quất tươi rất bổ dưỡng nên chúng ta nên thưởng thức chúng bất cứ khi nào có thể.

Quả nam việt quất không chỉ có thể bảo vệ chống lại UTIs, cấu trúc dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ của chúng cũng mang lại cho chúng lợi ích chống viêm, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và đặc tính chống ung thư ( nguồn ).

Mặc dù các chất chiết xuất từ ​​nam việt quất được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng ăn cả quả nam việt quất mang lại lợi ích mạnh mẽ nhất. Bởi vì quả nam việt quất tươi rất chua, một trong những cách yêu thích của tôi để thưởng thức chúng là trong một ly sinh tố, nơi chúng có thể được làm ngọt bởi các loại trái cây và quả mọng khác.

Mặc dù ban đầu tôi chỉ làm sinh tố nam việt quất tươi này cho chính mình và để chia sẻ với bạn, nhưng nó đã trở thành một món yêu thích của cả gia đình. Trong khi chụp ảnh, đứa con 6 tuổi ngọt ngào của tôi đến và nói: 'Mẹ ơi, con có thể lấy cái đó không'>

Tôi nói với cô ấy rằng đó là tác phẩm của tôi và cô ấy có thể có một số chỉ sau một phút sau khi tôi có một bức ảnh đẹp. Sau đó, cô ấy nói, 'Được rồi, tôi không thể chờ đợi để ăn tác phẩm của bạn.' Và cô ấy tiếp tục làm điều đó. Tôi chỉ yêu công việc này. Đôi khi tôi thêm một nắm nhỏ rau bina non vào trộn mà không ai biết.

Sinh tố là một trong những cách yêu thích của tôi để cung cấp vô số chất dinh dưỡng cho con tôi. Món sinh tố giàu chất chống oxy hóa này rất sảng khoái, chỉ có một chút chua và màu hồng rực rỡ như vậy. Món sinh tố nam việt quất này chứa khá nhiều vitamin C, rất tuyệt vời nếu gia đình bạn tiếp xúc với nhiều loại vi rút vào mùa thu / đông như chúng tôi. Bạn có thể thử thêm một ít quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh vào các món sinh tố trái cây khác. Nam việt quất dứa cũng sẽ rất ngon. Tôi thích sử dụng một cơ sở toàn bộ màu cam cho chất lỏng. Tôi chỉ cần gọt vỏ cam, quýt rồi thả thẳng vào máy xay.

Các cách khác để sử dụng quả nam việt quất tươi

• Sử dụng nước ép nam việt quất hữu cơ để làm Nước giải độc nam việt quất
• Cắt lát và thêm vào hỗn hợp quả mọng hoặc salad trái cây
• Thái lát và thêm vào món salad xanh
• Nấu với bột yến mạch
• Đã thêm vào bánh nướng (nghĩ đến bánh mì chuối hoặc bí đỏ)
• Trộn thành nước sốt salad (dùng chua thay thế giấm)

Thành phần

• 1 quả cam lớn, đã gọt vỏ
• 1/3 cốc nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
• 1/2 cốc quả mọng đông lạnh (dâu tây, quả mâm xôi)
• 1 quả chuối đông lạnh đã bóc vỏ và cắt lát

Hướng dẫn

1. Cho cam đã gọt vỏ, nam việt quất, dâu tây / mâm xôi và chuối vào máy xay. Xay đến khi mịn.

Thông tin dinh dưỡng: