Salad trái cây có múi

Một món salad trái cây họ cam quýt đẹp mắt, hoàn hảo cho mùa đông hoặc mùa xuân. Dùng kèm với một chút rượu Champagne hoặc rượu whisco cho món Salad Trái cây Cam quýt Mimosa hoàn hảo cho bất kỳ bữa nửa buổi đặc biệt nào.

cách xem đèn flash

Với những đứa trẻ ở nhà và liên tục yêu cầu đồ ăn nhẹ, chúng tôi đang chuẩn bị thực phẩm lành mạnh hơn một chút. Một trong những việc tôi bắt đầu làm lần đầu tiên là làm món salad trái cây lớn. Và tôi nhận thấy bọn trẻ ăn nhiều trái cây hơn khi nó đã được làm sẵn.

Tôi đang định chia sẻ một vài món salad trái cây khác nhau, bao gồm salad trái cây cầu vồng và salad trái cây nhiệt đới, nhưng hôm nay tôi sẽ chia sẻ một món hoàn hảo cho Ngày của Mẹ (hoặc bất kỳ bữa nửa buổi nào). Món salad trái cây có múi đơn giản này không cần nước sốt nhưng có thể được chế biến thành một món ăn đặc biệt hơn bằng cách phục vụ với một chút rượu Champagne hoặc rượu vang. Chúng tôi sẽ gọi đó là Salad Trái cây Mimosa.

Những đứa trẻ yêu thích phiên bản này với quả việt quất, quả mâm xôi và bạc hà tươi.

Khu vườn của chúng tôi có cam quýt quanh năm, nhưng đặc biệt tuyệt vời vào mùa cam máu (cuối mùa đông đến mùa xuân). Nếu bạn cũng yêu thích cam quýt, hãy xem những công thức nấu ăn thú vị này. Nếu bạn không rành về quất, hãy nhớ đọc phần này Quất 101 bưu kiện.

trộm tiền vào mùa giải tới

Công thức nấu ăn có múi

• Sốt xà lách chanh Tahini
• Cam Vinaigrette
• Súp đậu lăng chanh
• Bánh tart chanh
• Nước giấm táo chanh
• Mứt quất
• Margaritas màu cam máu
• Nước chanh máu cam
• Nước chanh oải hương
• Aperol Spritz cổ điển
• Greyhound Cocktails
• Limoncello nhà làm
• Sinh tố cam

Cách cắt quả cam

Cam quýt có thể được cắt thành từng đoạn hoặc lát tròn. Tôi thích sử dụng các lát cho món salad trái cây này.

Cắt phần trên và phần dưới của thịt vừa phải. Để trái cây ở một bên đã cắt.

Cắt bỏ vỏ và phần thịt quả, làm từ trên xuống dưới, theo chiều dọc của quả.

Đặt trái cây nằm nghiêng và cắt thành các lát 1/4 ″. Việc này sẽ mất một chút thời gian, nhưng nó rất đáng giá.

Xếp các lát cam quýt trên đĩa. Tôi thích sắp xếp chúng theo màu từ nhạt đến đậm để có hiệu ứng ombre, đặc biệt là khi chúng ta có những quả cam máu tuyệt đẹp này.

Hoặc bạn có thể sắp xếp trái cây trong các món ăn riêng.

nữ diễn viên hài ở độ tuổi 40

Ý tưởng trộn salad trái cây có múi

Cam quýt của chúng tôi rất ngon ngọt, tôi thường không thêm bất cứ thứ gì. Khi quả bưởi nặng trĩu, tôi thích làm ngọt mọi thứ bằng cách rắc đường hoặc một giọt mật ong. Dưới đây là một số ý tưởng khác để thử:

Riverdale đến vào lúc mấy giờ

• Siro hoa oải hương đơn giản
• Salad trái cây có múi Mimosa. Rắc nhẹ trái cây có múi chua (như bưởi hoặc quất) với đường. Ngay trước khi phục vụ, đổ khoảng 2 thìa rượu Champagne của Prosco lên từng bát salad trái cây họ cam quýt.
• Sốt chanh gừng: đánh nhuyễn 1/2 quả chanh, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa gừng tươi, 2 thìa dầu ô liu nguyên chất và một chút muối ( Tạp chí Martha Stewart ).

Thành phần

• 1 quả bưởi đỏ lớn
• 3 quả cam (cara cara, rốn, hoặc hỗn hợp)
• 4 máu cam
• 2 quả quýt
• 5 quả quất, cắt lát chéo (tùy ý)
• một chút đường hữu cơ
• bạc hà tươi, để trang trí
• Rượu sâm banh hoặc rượu sâm banh, để phục vụ (cho những người trên 21 tuổi, tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Để cắt bưởi, cam, cam và quýt, bạn chỉ cần cắt phần trên và dưới của quả cho đến phần thịt quả. Xoay một đầu phẳng và dùng dao sắc cắt bỏ vỏ và khía từ trên xuống dưới, di chuyển xung quanh quả cho đến khi loại bỏ hết. Xoay trái cây nằm nghiêng và cắt thành các hình tròn ¼-½ inch.
2. Sắp xếp trái cây trên một đĩa phục vụ. Rắc bất kỳ trái cây chua nào (bưởi, quất, chanh Meyer) với một chút đường.
3. Trang trí với bạc hà tươi. Bạn có thể sắp xếp lá hoặc cắt lát mỏng lá và rắc lên toàn bộ thứ để có thêm hương vị bạc hà.
4. Phục vụ trong từng bát riêng và đổ khoảng 2 thìa rượu Champagne hoặc rượu vang lên ngay trước khi phục vụ. Phần này rất ngon và rất thú vị, nhưng không bắt buộc. Một vắt chanh hoặc chanh là một sự thay thế tuyệt vời, hoặc một chút siro hoa oải hương đơn giản (đặc biệt với cam quýt chua).

Ghi chú

Các giống cam quýt chính xác mà tôi đã sử dụng được liệt kê trong thành phần, nhưng hãy thay thế bằng những gì bạn có thể tìm thấy. Một vài quả chanh Meyer cũng là một bổ sung tuyệt vời.

Vào mùa đông, tôi thích trang trí với khoảng 1/4 cốc hạt lựu. Vào mùa xuân, bạn có thể thêm quả mọng tươi, nếu muốn.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.