Đồ uống Greyhound

Cách pha đồ ​​uống chó săn bưởi cổ điển, cộng với các biến thể, ở dạng cocktail hoặc mocktail. Bài đăng này chỉ dành cho 21+.

Những cây bưởi của chúng tôi bỗng chốc chuẩn bị được hái. Những trái nho chín rụng xuống cây hàng ngày, trong khi những trái nho con đang phát triển cho năm sau. Tôi muốn làm điều gì đó dễ dàng và vui vẻ với họ, và là cuối tuần, đồ uống Greyhound xuất hiện trong tâm trí tôi đầu tiên! Bạn cũng sẽ thích điều này đơn giản Soda bưởi là một thức uống không cồn tuyệt vời hoặc có thể được làm thành Paloma.

Mặc dù tôi không khuyên bạn nên uống rượu thường xuyên, nhưng tôi thực sự thích một loại cocktail ngon, như Hỗn hợp Margarita Nhà làm , Dưa hấu đông lạnh hoa hồng hoặc một người Ý Aperol Spritz, vào những dịp đặc biệt của mùa hè. Vấn đề là, tôi thật sự không thích đồ uống có đường. Tôi nhớ mẹ tôi thỉnh thoảng làm hoặc đặt hàng chó săn xám và chúng không ngọt ngào chút nào. Vì vậy, cuối tuần này, tôi bắt đầu pha thức uống cho chó săn tốt nhất - ở dạng cocktail cổ điển và mocktail / nguyên chất. Tôi sẽ chia sẻ cả hai công thức nấu ăn và một số biến thể thú vị bên dưới! Và nếu bạn đang tìm kiếm đồ uống tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng phiên bản mocktail hoặc giải độc Nước chanh truyền , hoặc Đồ uống ACV .

phụ nữ của đêm netflix

Cocktail Greyhound là gì '>

Dựa theo Wikipedia , chuyên gia pha chế Harry Craddock cuốn sách dạy nấu cocktail năm 1930 bao gồm một công thức được làm chỉ với nước bưởi, rượu gin và đá, mà theo ông là cách pha chế một ly cocktail bưởi. Năm 1945, tạp chí Harper’s đã công bố một công thức tương tự, có thêm đường và gọi nó là Greyhound. Thức uống dành cho chó săn này được phục vụ tại các nhà hàng Post House bên trong các bến xe buýt Greyhound. Nói tóm lại, Greyhound là một loại cocktail cổ điển được làm từ nước bưởi, rượu gin và đá. Tôi sẽ chia sẻ một số biến thể bên dưới.

Cách pha đồ ​​uống Greyhound

Bước 1: Nước ép bưởi

Tất nhiên, bạn có thể tìm thấy nước ép bưởi ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Nếu bạn muốn sử dụng nước bưởi mua ở cửa hàng, hãy tìm loại mới vắt với nước trái cây tươi. Nếu không, hãy hái một số quả nho. Bạn sẽ cần 2-3 quả nho cho một vài con chó săn lông xám. Sử dụng có thể sử dụng bất kỳ loại bưởi nào, mặc dù màu đỏ ruby ​​là yêu thích của cá nhân tôi.

Để ép trái cây nho của bạn, bạn có thể sử dụng máy mài cam quýt, máy ép trái cây điện, hoặc máy ép cam quýt như tôi sử dụng.

Tôi muốn những con chó săn bưởi màu hồng, vì vậy tôi cũng ép 1 quả cam máu nhỏ với những quả nho vàng mà tôi đã trồng ở sân sau. Bạn sẽ nhận thấy nước trái cây ở đây không có màu hồng như những thức uống cuối cùng của chó săn.

Bước 2: Thêm rượu gin

Sử dụng ly thủy tinh hoặc cốc đo cỡ ounce khác để đo 1-2 oz. Tôi thích tỷ lệ 2: 1 của nước ép bưởi với rượu gin, nhưng bạn có thể thích 1: 1.

Bước 3: Thêm đá

Một con chó săn xám phải được phục vụ rất lạnh với nhiều đá. Bạn có thể lắc đồ uống với đá trong bình lắc cocktail để có vị ngon và lạnh, hoặc cho thẳng vào ly.

bóng đá đêm thứ năm trên truyền hình

Bước 4: Trang trí

Cho đồ uống của chó săn vào khuấy một chút và nếm thử. Nếu nó quá đắng so với khẩu vị của bạn, hãy thêm một vài giọt stevia lỏng (tôi thích Trader Joe’s) hoặc một giọt cây thùa và khuấy vào. Trang trí với một lát bưởi tươi và / hoặc một nhánh hương thảo. Tôi cũng sử dụng một lát cam máu để trang trí.

Các biến thể thức uống của Greyhound

• Virgin Mocktail: Nước sủi bọt dành cho rượu gin.
• Vodka Greyhound: Sub vodka cho rượu gin
• Italian Greyhound: Sub vodka và Campari cho rượu gin
• Hương thảo: Thêm một chút xi-rô hương thảo đơn giản
• Húng quế: Ướp một vài lá húng quế tươi hoặc cho vào bình lắc cocktail.
• Hoa oải hương: Thêm một chút xi-rô hoa oải hương và trang trí bằng một bông hoa oải hương tươi.
• Jalapeno: Tôi thích một ly cocktail cay! Cho 2 lát ớt jalapeno vào đồ uống của chó săn.

Thành phần

• 1 oz. gin
• 2 oz. nước ép bưởi tươi
• stevia hoặc agave lỏng hữu cơ, để nếm (tùy chọn)
• Nước đá
• cành lá hương thảo

Hướng dẫn

1. Đổ rượu gin và nước ép bưởi vào ly thủy tinh cao (hoặc bình Mason) hoặc bình lắc cocktail. Làm ngọt để thưởng thức với stevia hoặc agave, nếu muốn.
2. Thêm đá vào ly hoặc lắc trong bình lắc cocktail.
3. Trang trí với hương thảo.

Ghi chú

Các biến thể:

Virgin Mocktail: Nước sủi bọt dành cho rượu gin.

Vodka Greyhound: Sub vodka cho rượu gin

Italian Greyhound: Sub vodka và Campari cho rượu gin

Hương thảo: Thêm một chút siro hương thảo đơn giản

Húng quế: Ướp một vài lá húng quế tươi hoặc thêm vào bình lắc cocktail.

Hoa oải hương: Thêm một chút xi-rô hoa oải hương và trang trí bằng một bông hoa oải hương tươi.

Jalapeno: Tôi thích một ly cocktail cay! Cho 2 lát ớt jalapeno vào đồ uống của chó săn.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.

kenny nói gì trong bộ phim công viên phía nam