Sandwich bữa sáng thuần chay

Khi bạn có tâm trạng thích bữa sáng thuần chay giàu chất đạm, một chiếc bánh mì ăn sáng thuần chay lớn với xúc xích ăn sáng, đậu phụ “trứng”, quả bơ và rau xanh sẽ rất hài lòng.

Có một cửa sổ bật lên dành cho người ăn chay ở Santa Barbara có tên là Rascal's bán các món ăn Mexico thuần chay tuyệt vời và hơn thế nữa tại một số nhà hàng và quán cà phê địa phương của chúng tôi. Kể từ khi họ đăng McMuffins Trứng thuần chay của họ, tôi đã thèm thuồng một. Vì tôi không thể đến trung tâm thành phố để mua một chiếc, nên tôi quyết định tự làm một số bánh mì ăn sáng thuần chay và chia sẻ chúng với bạn.

Những chiếc bánh mì ăn sáng thuần chay dễ làm này siêu no và giàu protein. Vì tôi không ăn sáng trước khi tập thể dục buổi sáng nên tôi đã thích một trong những chiếc bánh mì kẹp bữa sáng này vào buổi sáng muộn. Chúng đầy ắp, thỏa mãn, đầy hương vị, thịnh soạn và được thực hiện trong vòng chưa đầy 10 phút. Bạn có thể xem danh sách cuối cùng về các ý tưởng ăn sáng thuần chay nơi đây .

xem packers vs falcons trực tuyến miễn phí

Tại sao công thức này hoạt động

Khi lần đầu tiên tôi ăn chay, tôi không sử dụng bất kỳ loại “thịt” thay thế nào và chỉ ăn các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau, quả hạch / hạt, trái cây, v.v. Và mặc dù đó vẫn là cách tôi ăn hầu hết thời gian, ngày càng có nhiều các lựa chọn thay thế thịt và sữa có nguồn gốc thực vật tuyệt vời xuất hiện trên thị trường, và tôi thực sự thích chúng theo thời gian.

Phô mai, trứng và xúc xích có nguồn gốc thực vật kết hợp với nhau để tạo nên một món bánh mì ăn sáng thuần chay ngon miệng. Nhiều thương hiệu bánh nướng xốp ở Anh thuần chay tự nhiên, chẳng hạn như Trader Joe’s. Hãy phân tích nó thêm.

Xúc xích cho bữa sáng thuần chay

Tôi thích món chả từ Roast thực địa (tìm thấy tại Target trong phần tủ lạnh) và Trader Joe’s (tìm thấy trong tủ đông).

Trứng thuần chay

Nếu bạn ăn chay, tất nhiên bạn có thể dùng trứng chiên hoặc luộc ở đây (đọc về ăn chay vs thuần chay tại đây ). Tuy nhiên, đậu phụ là một món thay thế trứng tuyệt vời, dạng cuộn hoặc cắt lát, và là thứ tôi luôn có trong tủ lạnh. Tôi khuyên bạn nên sử dụng đậu phụ siêu săn chắc giàu protein từ Trader Joe’s hoặc Wildwood, vì nó không cần phải ép. Một chút nghệ tạo cho đậu phụ có màu đặc trưng. Bạn cũng có thể nêm đậu phụ với một số men dinh dưỡng, mặc dù khi kết hợp với xúc xích ăn sáng đầy hương vị, 'trứng' không cần nhiều gia vị.

Bữa sáng kiểu chay không có đậu phụ

Không nhất thiết phải có đậu phụ để làm món bánh mì ăn sáng thuần chay ngon. Just Egg là một lựa chọn tuyệt vời khác và hoàn hảo để tranh giành bữa sáng với bánh mì sandwich. Just Egg được làm bằng đậu xanh và nghệ, không có cholesterol, nhưng có một lượng protein tương tự như trứng.

Phô mai dựa trên thực vật

Cheddar thuần chay hiện có thể được tìm thấy ở cả dạng cắt nhỏ và cắt lát, và có thể hoạt động ở đây. tôi yêu Miyoko 's và Parmela’s, được nuôi cấy và lâu đời theo truyền thống.

Cách làm bánh mì ăn sáng

Nấu chả giò theo hướng dẫn gói. Tôi đã sử dụng miếng chả Field Roast ở đây, được để trong tủ lạnh và nấu trong khoảng thời gian tương đương với đậu phụ.

Trong khi món ăn sáng thuần chay xúc xích và đậu phụ nấu, hãy nướng một nửa chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh với pho mát.

làm thế nào tôi có thể xem trận đấu với gấu hôm nay

Bánh nướng xốp và trứng / xúc xích nên được làm trong khoảng thời gian như nhau. Tiếp theo, lắp ráp bánh mì sandwich! Bơ và rau xanh là tùy chọn nhưng ngon.

Thưởng thức ngay món bánh mì kẹp bạn nhé!

Ý tưởng ăn sáng thuần chay, dễ dàng hơn, giàu protein

• Bánh mì Bữa sáng Bagel với món ăn tuyệt vời của chúng tôi Vegan Cream Cheese .
• Burrito Bữa sáng thuần chay
• Cuộc tranh giành đậu phụ ở chợ nông dân
• Một trong chúng tôi 6 loại protein lắc
• Bột yến mạch giàu protein
• Bánh pudding Chia đơn giản

Thành phần

• 1 bánh nướng xốp kiểu Anh (thuần chay)
• 2 muỗng canh cheddar làm từ thực vật cắt nhỏ (hoặc 1 lát)
• 1 patty xúc xích cho bữa sáng thuần chay
• 1 (1/2 'miếng dày) đậu hũ siêu chắc, giàu protein
• nhúm nghệ xay
• muối và tiêu
• 1/4 quả bơ chín (tùy chọn)
• 1/4 chén rau xanh yêu thích (tôi thích cải xoăn cắt nhỏ)

Hướng dẫn

1. Một nửa trên của bánh muffin kiểu Anh (mặt cắt) với pho mát. Nướng cho đến khi bánh nướng xốp mềm và pho mát sánh mịn, trong lò nướng bánh mì hoặc lò nướng.
2. Trong khi đó, tráng chảo bằng nước xịt nấu ăn hoặc một ít dầu ô liu và để lửa vừa và cao. Nấu miếng xúc xích theo hướng dẫn của gói.
3. Đồng thời nấu miếng đậu phụ trong cùng chảo trong khoảng 2 phút cho mỗi mặt, cho đến khi vàng. Rắc nghệ, muối và hạt tiêu, và nấu thêm một phút cho mỗi bên.
4. Kết hợp bánh sandwich bằng cách phủ một nửa bánh nướng xốp kiểu Anh không có phô mai với bơ và thêm một chút muối và tiêu. Sau đó thêm xúc xích đã nấu chín, đậu phụ, rau xanh, và cuối cùng là nửa bánh muffin kiểu Anh.
5. Thưởng thức ngay.

Ghi chú

Sản phẩm khuyến cáo

• Phô mai: của Miyoko hoặc của Parmela
• Xúc xích cho bữa sáng thuần chay: Trader Joe's (đông lạnh) hoặc Field Roast (để trong tủ lạnh)
• Bánh nướng xốp kiểu Anh: Food for Life, Rudi's Organic, Trader Joe's
  

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.