Khoai lang Crostini với bơ, lựu và trứng cá muối

Khoai lang kén! Những lát khoai lang nướng với bơ, trứng cá muối và lựu là những món khai vị tuyệt đẹp trong ngày lễ. Bài đăng này đã được tài trợ bởi Fruit Stand, nhưng tất cả các ý kiến ​​là của riêng tôi.

Với những ngày lễ sắp đến nhanh chóng, đã đến lúc bắt đầu lập kế hoạch thực đơn cho Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Tôi không thể nghĩ ra một nơi nào tốt hơn để bắt đầu hơn một món khai vị tuyệt đẹp trong ngày lễ. Khoai lang kén được lấy cảm hứng từ một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất mọi thời đại của tôi, Cranberry Bites lấp lánh .

Tuy nhiên, lần này, các món ăn được làm bằng tất cả các nguyên liệu thực phẩm như lát khoai lang nướng, quả bơ nghiền, hai loại chanh (bao gồm cả vôi Caviar!), Hạt lựu và rau mùi. Crostini khoai lang chanh bơ là sự kết hợp tuyệt vời nhất giữa hương vị và kết cấu, và hoàn hảo để giải trí trong kỳ nghỉ.

Khoai lang crostini giống như bánh mì nướng bơ khoai lang nhỏ. Nếu bạn yêu bánh mì nướng bơ nhiều như tôi, đừng bỏ lỡ Ý tưởng bánh mì nướng bơ bưu kiện.

ufc chiến đấu tối nay kết thúc thời gian

Cách làm Crostini bánh mì nướng khoai lang

Crostini, bánh mì nướng nhỏ, theo truyền thống được làm với bánh mì như bánh mì baguette. Bạn có thể kiểm tra của chúng tôi Cà chua Bruschetta đích thực cho một phiên bản truyền thống. Tuy nhiên, công thức crostini khoai lang này có nhiều hương vị và dinh dưỡng hơn.

Bạn sẽ cần khoảng 2 củ khoai lang cỡ vừa để làm món khai vị đơn giản này. Cắt khoai lang theo chiều ngang, dày khoảng 1/4 ″. Cố gắng cắt những lát đều, vì nếu mỏng quá sẽ bị cháy. Đánh với một ít dầu ô liu, sau đó nêm một chút muối và hạt tiêu.

Nướng khoai lang cắt lát

Nướng các lát khoai lang cho đến khi chúng chín vàng bên ngoài, lật một lần nửa chừng. Hãy để chúng đủ nguội để xử lý, sau đó chúng đã sẵn sàng để mặc quần áo!

Lát khoai lang nướng hàng đầu

Có rất nhiều khả năng khi nói đến bánh mì nướng khoai lang hoặc bánh mì crostini. Trong khi một số người thích dùng pho mát như pho mát brie hoặc pho mát dê, tôi thích sự kết hợp của bơ và khoai lang.

Rắc hạt lựu, muối đen và trứng cá muối chanh tạo thêm hương vị tươi mát ngon ngọt và màu sắc khiến chúng trở nên hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm ngày lễ.

Caviar Limes là gì '>

Một thành phần tạo nên món crostini khoai lang này thật sự đặc biệt và xứng đáng có trong bất kỳ thực đơn ngày lễ nào là trứng cá muối chanh. Bạn có thể nhận được những quả trứng cá muối được vận chuyển tươi từ Good Land Organics tại FruitStand.com .

Khi làm như vậy, bạn sẽ nhận được 1/2 lb. Caviar Limes (khoảng 20 - 25 quả chanh), một thẻ công thức dành cho người sành ăn, một loại gia vị bổ sung kỳ lạ và chiếc túi vải đẹp có thể tái sử dụng này.

Mặc dù chanh trứng cá muối thường kéo dài đến một tuần, đơn đặt hàng của bạn về chanh trứng cá muối hữu cơ sẽ được bảo vệ bằng dung dịch có nguồn gốc thực vật của Apeel, giúp chúng tươi lâu hơn đến 3 lần.

Còn được gọi là chanh ngón tay, loại trái cây độc đáo này chứa đầy ngọc trai nước chanh giống như trứng cá muối! Các viên ngọc trai có thể từ trong đến hồng! Bạn chỉ cần cắt đôi quả chanh trứng cá theo chiều ngang và bóp nhẹ để trứng cá chảy ra nước cốt chanh.

Sử dụng vôi trứng cá muối ở bất cứ nơi nào bạn muốn sử dụng vôi hoặc muốn có một hương vị tươi mới. Chúng hoạt động tốt với các món tráng miệng, tacos, cocktail, v.v.

Các món khai vị dựa trên thực vật đẹp mắt hơn

• Chả giò tươi với nước sốt đậu phộng
• Edamame Hummus
• Hummus cổ điển
• Vegan Sp bó xôi atisô Dip

Thành phần

• 2 củ khoai lang vừa, cắt thành những miếng tròn 1/4 ”
• 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
• 1 quả bơ chín lớn
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• ¼ cốc arils lựu
• nhúm muối đen
• 2 quả trứng cá muối
• ¼ chén rau mùi tươi và / hoặc rau xanh nhỏ, để trang trí

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở 400 độ F. Liên kết một tấm nướng với
   giấy sáp.
2. Đặt từng viên khoai lang lên khay nướng
   lớp. Chải với dầu ô liu. Rắc muối và hạt tiêu.
3. Rang cho đến khi chín vàng ở trên, khoảng 25 phút. Kiểm tra trong
   10 phút cuối cùng để đảm bảo khoai lang không bị cháy. Giảm thiểu
   nhiệt độ đến 300, lật các lát khoai lang lên và nướng thêm 25
   phút.
4. Trong khi đó, trong một chiếc bát nhỏ, đập nhẹ quả bơ với
   nước chanh tươi.
5. Để lắp ráp crostini khoai lang, hãy sắp xếp khoai lang
   lát khoai tây trên một đĩa phục vụ. Múc khoảng ½ thìa bơ lên
   mỗi vòng. Trên cùng với 3-4 hạt lựu, và một chút muối đen.
6. Cắt đôi quả chanh trứng cá muối theo chiều chéo và bóp nhẹ khoảng
   1/8 thìa cà phê trân châu trứng cá muối lên trên. Trang trí với ngò và / hoặc
   rau xanh vi sinh. Thưởng thức ở nhiệt độ phòng.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.