Bơ Bruschetta

Quả bơ bruschetta thỏa mãn hoàn hảo để ăn vặt hoặc mang đến những buổi gặp mặt. Món Bruschetta bơ này có thể được làm trước 24 giờ mà không bị chuyển sang màu nâu. Thật là một biến tấu ngon của Ý với bánh mì nướng bơ!

video hay phim hay

Giống như nhiều người dân California bản địa, bơ là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của tôi. Chúng tôi đã ăn 'bánh mì nướng bơ' từ lâu trước khi nó là một thứ. Những loại trái cây nhiều kem này là một trong những món tôi thích ăn nhất - bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Học Làm thế nào để cắt bơ hoàn hảo tại đây! Con tôi thường yêu cầu 'bơ với muối' cho bữa ăn nhẹ và chỉ cần xúc quả bơ ra khỏi bát da tự nhiên của chúng. Thực phẩm có bao bì tự nhiên là tốt nhất. Không cần nhựa với các loại thực phẩm như chuối, bơ và chanh dây. Bản thân tôi cũng yêu thích quả bơ nhiều như vậy, đôi khi thật thú vị khi thêm gia vị một chút cho mọi thứ bằng một biến thể thú vị của bánh mì nướng bơ.

Biến tấu lấy cảm hứng từ Ý này trên bánh mì nướng bơ là món ăn hoàn hảo cho mùa hè và một buổi nghỉ ngơi thú vị với guacamole. Vì gần đây trời rất ấm nên tôi đã để sẵn một bát bruschetta bơ trong tủ lạnh để ăn nhẹ cho mát. Một trong những phàn nàn lớn nhất về quả bơ là chúng chuyển sang màu nâu quá nhanh sau khi cắt. Chà, không phải với công thức bruschetta bơ này! Giấm ở đây giữ cho quả bơ bruschetta có màu xanh hoàn hảo trong hơn 24 giờ trong tủ lạnh! Vì vậy, bạn có thể quẩy một bát bruschetta cùng nhau và mang ra thưởng thức cùng bạn bè sau đó.

dòng suối vàng mùa 2

Một trong những điều đầu tiên tôi học được để làm khi tôi sống ở Florence là bruschetta chính thống của Ý. Và bruschetta là món ăn yêu thích của tôi kể từ khi cô giáo dạy nấu ăn đáng yêu của chúng tôi, Maria, dạy tôi cách chế biến nó trên một chai sangiovese. Bơ bruschetta chắc chắn không phải là một công thức Ý chính thống, nhưng phương pháp ở đây là.

Cách làm Bruschetta kiểu Ý

Nhiều người Mỹ nghĩ đến bruschetta, được phát âm là bru-xiên-ta, vì lớp phủ cà chua thường được phục vụ ở đây ở Hoa Kỳ Ở Ý, bruschetta chỉ đơn giản là bánh mì mộc mạc nướng với dầu ô liu, xát với tỏi và rắc một chút muối. Và nó thật là ngon. Bruschetta không chỉ là topping, bánh mì còn có hương vị.

Cách làm Bruschetta bơ

ai chơi jughead ở riverdale

Cà chua bi gia truyền làm cho món bruschetta này trở nên tươi mới và đầy màu sắc. Và kể từ khi hoa oải hương của chúng tôi đang nở rộ, tôi đã thêm những bông hoa vào mọi thứ. Khi tôi thực hiện công thức bruschetta bơ này vào tuần này (sau khi chụp ảnh công thức), tôi đã thêm một quả dưa chuột Ba Tư thái hạt lựu và yêu thích vị giòn hơn. Thành phần duy nhất có thể mới đối với bạn là giấm balsamic trắng. Tôi đã tìm thấy một chai tại Trader Joe’s và tôi thích nó để làm nước sốt salad nhẹ. Nó có hương vị thơm tuyệt vời của balsamic truyền thống, nhưng rõ ràng, vì vậy nó sẽ không chuyển sang màu nâu bruschetta của quả bơ này.

Thêm công thức nấu bơ mà bạn sẽ thích

• Bánh mì nướng bơ 4 cách
• Guacamole 4 cách TỐT NHẤT
• Salad Tây Nam với sốt bơ
• Sa lát lê tàu
• Sốt bơ xoài

Thành phần

• 1 ổ bánh mì mộc hoặc bánh mì baguette, cắt lát dày 1/2 inch
• 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất, đã chia nhỏ
• 1 tép tỏi bóc vỏ
• 1 tép tỏi, bằm nhuyễn hoặc đập dập
• 1 quả cà chua Roma, cắt hạt lựu hoặc 1/2 cốc cà chua bi
• 1 quả bơ lớn, bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu
• 1 muỗng canh giấm balsamic trắng
• 1/4 thìa muối biển
• 1/4 chén húng quế cắt lát
• 1 quả dưa chuột Ba Tư, cắt hạt lựu (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Làm nóng gà thịt. Đặt các lát bánh mì trên một tấm bánh quy và chải với một ít dầu ô liu. Bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu. Cắt đôi một tép tỏi và thoa lên bánh mì nướng còn ấm.
2. Trong một chiếc bát vừa và nhỏ, nhẹ nhàng kết hợp 1 thìa dầu ô liu, tỏi băm, cà chua, bơ, balsamic trắng, muối, húng quế và dưa chuột. Nêm nếm thêm muối và / hoặc giấm nếu muốn.
3. Dùng kèm với phần topping bơ với bánh mì nướng. Topping sẽ được bảo quản lạnh trong hộp kín đến 24 giờ.

Thông tin dinh dưỡng: