Cách làm Sushi Burrito (Sushirrito)

Học cách làm sushi burrito hoặc sushirrito tại nhà! Chúng là một bữa trưa tuyệt vời để đi làm hoặc đi học hoặc bữa tối dễ dàng và có thể tùy chỉnh cao.

Sushi đêm luôn là món khoái khẩu ở nhà tôi. Chúng tôi đã chia sẻ đầu tiên của chúng tôi Sushi Recipe cách đây trở lại vào năm 2013 và gần đây là cách làm Cơm Sushi hoàn hảo trong Nồi ăn liền hoặc máy làm cơm.

công viên phía nam không có mũ

Mặc dù sushi burritos chắc chắn không phải là một món ăn chính thống của Nhật Bản hay Mexico, nhưng chúng rất thú vị để chế biến. Chúng cũng có ý nghĩa như một bữa ăn khi đang di chuyển. Mặc dù tôi không chắc ý tưởng này bắt nguồn từ đâu, nhưng tôi đã nhìn thấy bánh mì kẹp thịt sushi tại quán sushi Whole Foods ở địa phương của chúng tôi và thậm chí có một nhà hàng ở Bắc California có tên Sushirrito điều đó tạo nên chúng. Bạn có thể kiểm tra trang web của họ để có thêm cảm hứng tràn đầy. Nếu bạn thích công thức này, bạn cũng sẽ thích Gỏi cuốn với Sốt đậu phộng .

Tại sao công thức này hoạt động tốt như vậy

Sushirritos được làm bằng tất cả các thành phần sushi truyền thống. Nhân bánh yêu thích của bạn được đóng gói thành cuộn và sẵn sàng để ăn hoặc đóng gói cho bữa trưa. Nó có vị giống như sushi, nhưng được giữ thành một hoặc hai miếng lớn chứ không phải nhiều lát nhỏ.

Yellowstone season 4 phát sóng khi nào

Những gì bạn cần

• Cơm sushi . Loại gạo hạt ngắn này dẻo và được tẩm gia vị để hoàn thiện, làm tăng thêm hương vị và kết cấu sushi cổ điển. Bạn có thể tìm thấy cơm sushi ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa trong phần cơm. Tìm hiểu cách chuẩn bị nó nơi đây .
• Nori . Những tấm rong biển khô dùng để bọc cơm sushi và nhân. Bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ khu chợ châu Á nào và nhiều cửa hàng tạp hóa trong khu vực châu Á.
• Trám . Các tùy chọn để trám răng là vô tận. Nhân cổ điển sẽ bao gồm cá sống cấp sashimi. Các con tôi thích dùng món tôm đông lạnh tempura, bơ và dưa chuột của Trader Joe. Trong công thức này, tôi đã sử dụng teriyaki tempeh và rất nhiều rau. Học cách gọt và cắt bơ hoàn hảo để làm sushi nơi đây .
• Nước tương, Aminos lỏng hoặc Nước chấm . Một chút nước tương và wasabi hoặc Nước sốt Yum Yum là phải!

Cách làm Sushi Burrito

1. Trên một đĩa nori với cơm sushi đã chuẩn bị.
2. Lên trên cơm với nhân.
3. Cuộn lại và cắt đôi.

Mẹo phục vụ và lưu trữ

• Bạn có thể làm món sushi burritos trước vài giờ nếu đưa họ đến cơ quan hoặc trường học để ăn trưa. Tuy nhiên, quả bơ nhanh chóng chuyển sang màu nâu và nếu bạn dùng cá sống thì nó phải được bảo quản đúng cách. Giữ trong tủ lạnh và sau đó bảo quản bằng túi đá nếu mang đi.
• Để tiết kiệm thời gian, hãy làm cơm sushi trước một ngày.
• Hãy thử với tiếng Nhật của chúng tôi Nước sốt Yum Yum !

Cách làm Sushi Burrito (Sushirrito)

Một burrito sushi, hoặc sushirrito , là một sự chuyển thể thú vị của sushi, nơi nó được làm dưới dạng burrito! Bạn có thể điền vào nó bất cứ thứ gì bạn muốn. Tôi khuyên bạn nên thiết lập hồ sơ của chúng tôi để mọi người có thể tự làm. Một số người trong gia đình tôi thích ahi poke, trong khi những người khác thích trám thuần chay như minh họa ở đây.

Thành phần

• 4 tờ Nori
• 1 mẻ cơm Sushi đã chuẩn bị
• 1/4 chén hạt mè đen (tùy chọn)
• 3 chén cải bó xôi, cắt nhỏ
• 8 oz. teriyaki tempeh hoặc đậu phụ
• 1 quả bơ, cắt lát
• 2 củ cà rốt, gọt vỏ và thái sợi
• 2 quả dưa chuột Ba Tư, thái sợi
• 2/3 chén củ cải đỏ & bắp cải kraut (hoặc bắp cải tím sống)
• Nước tương và mù tạt, hoặc Nước sốt Yum Yum để phục vụ

Hướng dẫn

1. Để làm một món sushi burrito, hãy đặt một tờ nori lên một tờ giấy da hoặc thớt. Đặt ra các thành phần làm đầy.
2. Trên cùng với khoảng 2/3 chén cơm sushi đã chuẩn bị. Cơm sushi rất dính, vì vậy hãy dùng tay ướt để ấn đều lên nori. Để lại đường viền 1 / 2-1 inch ở một cạnh để giúp dính chặt bánh burrito ở cuối. Rắc khoảng 1 thìa cà phê hạt vừng nếu dùng.
3. Xếp các miếng trám lên trên cơm, giữ chúng ở một nửa xa biên giới nori nhất.
4. Cẩn thận nhấc mép nori gần bạn nhất (đối diện với đường viền trần) lên trên và phủ lên miếng trám, gói thật chặt như bánh burrito, nhưng cẩn thận để không làm vỡ nori. Điều này cần một số thực hành. Nếu bạn đã lấp đầy sushi burrito, bạn có thể mở nó ra và loại bỏ một ít.
5. Làm ướt nhẹ nori mà không có gạo để giúp nori kết dính thành 'burrito'.
6. Dùng một con dao rất sắc, cắt đôi sushirrito. Thưởng thức ngay hoặc bọc trong giấy da hoặc giấy bạc và để trong tủ lạnh đến 4 giờ.

Ghi chú

Easy Teriyaki Tempeh

1. Lấy nhựa ra khỏi tempeh (tôi sử dụng Trader Joe's hoặc Lightlife) và cắt theo chiều ngang thành các lát 1/4 '.
2. Thêm ba thìa nước vào chảo chống dính trên lửa vừa. Thêm các lát tempeh và đậy nắp. Thao tác này sẽ hấp lên tempeh, loại bỏ bớt vị đắng và làm mềm một chút.
3. Mở nắp ra và khi nước đã bay hơi, thêm một vài thìa nước sốt teriyaki, làm cho tempeh thành lớp áo. Nấu một phút và lấy ra.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.