Công thức xà lách trộn thuần chay dễ làm này có vị giống như món cổ điển! Sốt xà lách trộn thuần chay được đánh bông với nhau và rưới lên trên bắp cải và cà rốt thái nhỏ để tạo thành món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc BBQ.
Trường học đã ra ngoài và đột nhiên mùa hè đang sôi động. Thời tiết nắng nóng, điều đó khiến tôi rất vui vì chúng tôi thường bị dính phải “Tháng sáu Gloom” khét tiếng. Mùa hè có tôi thèm BBQ. Thật là buồn cười khi điều đó xảy ra. Có vẻ như không chỉ riêng tôi - Gần đây, tôi đã nhận được rất nhiều yêu cầu về công thức nấu ăn chay và món nướng thuần chay. Mặc dù tôi thường cố gắng chia sẻ các công thức nấu ăn theo hướng sáng tạo hơn, nhưng tuần này chúng tôi có một số món ăn kinh điển tiêu chuẩn của Mỹ cho các bữa tiệc BBQ mùa hè. Đôi khi những công thức nấu ăn đơn giản nhất của tôi lại thành công lớn nhất - như công thức nấu ăn tự làm của tôi Nước xốt !
Tôi sẽ chia sẻ các món ăn phụ truyền thống trong tuần này, bắt đầu với công thức xà lách trộn thuần chay này. Xà lách trộn là một trong những món tôi không thường làm, nhưng rất nhanh chóng và dễ dàng, tôi tự hỏi tại sao tôi lại không làm. Đây là món ăn chủ yếu của món BBQ kiểu Mỹ và có thể thân thiện với trẻ nhỏ hơn một chút so với món salad thông thường. Bạn đã bao giờ tự làm xà lách trộn '> Field Roast), đậu nướng, dưa hấu và ngô như tôi đã làm hay các món ăn yêu thích của bạn. Veggie Kabobs với Homemade Teriyaki Nước sốt cũng sẽ ngon.
Ăn chay xà lách trộn
Xà lách trộn cổ điển có hai thành phần cơ bản: bắp cải cắt nhỏ và sốt xà lách trộn kem. Sốt xà lách trộn có độ kem từ cơ sở mayonnaise. Cách làm xà lách trộn không sữa và không trứng rất dễ thực hiện nếu bạn có thể tìm được loại mayo thuần chay. Tôi chỉ cần kiểm tra mặt sau của lọ và chọn danh sách thành phần mà tôi hài lòng nhất. Nếu bạn là người ghét mayo, tôi nghĩ bạn có thể làm xà lách trộn bằng sữa chua (bạn nên bỏ hoặc bớt giấm) hoặc một ít bơ xay nhuyễn. Tôi vẫn chưa thử những cái đó mặc dù chính mình! Sốt xà lách trộn thuần chay này được làm từ sốt mayonnaise thuần chay, xi-rô cây phong, giấm táo, muối và hạt tiêu.
phát trực tiếp miễn phí giữa alabama vs georgia
Đối với phần bắp cải, bạn có thể cắt nhỏ bắp cải xanh và cà rốt hoặc mua hỗn hợp bào sợi đã được bào sẵn. Ở đây tôi đã sử dụng Bắp cải xanh & đỏ thái nhỏ hữu cơ của Trader Joe’s với cà rốt. Bắp cải tím thêm màu đẹp như vậy. Tôi cũng thực sự thích trò chơi bông cải xanh của họ, nhưng chúng tôi vẫn giữ bài đăng này cổ điển nên tôi sẽ lưu bài đăng đó cho một ngày khác.
Đánh bông các nguyên liệu trộn xà lách trộn với nhau trong một chiếc bát nhỏ rồi cho bắp cải và cà rốt vào một chiếc bát lớn hơn. Tất cả chỉ mất 2 phút theo đúng nghĩa đen!
mấy giờ thì loạt phim về người sống sót bắt đầu
Đổ nước sốt xà lách trộn thuần chay của bạn lên trên phiến đá và trộn vào!
Cách sử dụng xà lách trộn
Tất nhiên, xà lách trộn cổ điển là một món phụ hoàn hảo, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó theo nhiều cách khác.
Công thức nấu ăn xà lách trộn sáng tạo
Thèm một cái gì đó khác biệt '>
- Salad bắp cải châu Á với sốt gừng
- Xà lách trộn Mexico dễ dàng trên FoodieCrush
- Mật ong mù tạt Brussels Sprouts Slaw trên Cookie và Kate
- Xà lách trộn Cuba từ Toàn bộ
Thành phần
- 4 chén bắp cải cắt nhỏ (hoặc 1 túi 9 oz.) *
- 1 củ cà rốt bào sợi *
- 1 / 2-1 muỗng canh xi-rô phong
- 2 muỗng canh giấm táo
- ¼ chén mayonnaise thuần chay
- một chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Cho bắp cải và cà rốt đã cắt nhỏ vào bát salad.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều xi-rô phong, giấm táo, sốt mayonnaise, muối và tiêu. Tôi thích bắt đầu với một lượng nhỏ xi-rô (1/2 muỗng canh) và dần dần ngọt theo khẩu vị. Bạn luôn có thể thêm nhiều hơn, nhưng bạn không thể lấy ra.
- Đổ nước sốt xà lách trộn lên trên phiến đá và trộn đều.
Ghi chú
* Tôi đã sử dụng 9 oz. túi Bắp cải xanh & đỏ thái nhỏ hữu cơ với cà rốt cam từ Trader Joe's. Bạn có thể dùng món này thay cho bắp cải và cà rốt. Công thức này làm cho một lượng nhỏ hơn quy mô gia đình. Đôi cho các bữa tiệc. Làm trước mẹo: xà lách trộn có thể được làm trước đến 4 giờ và để trong tủ lạnh. Thông tin dinh dưỡng mang tính tương đối và được tính toán bởi ứng dụng của bên thứ ba. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo độ chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thực tế dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại với các thành phần chính xác của bạn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 4 Kích thước phục vụ: 1/4 công thứcSố tiền cho mỗi phục vụ: Lượng calo: 68 Carbohydrate: 8g Chất xơ: 2g Đường: 4g Chất đạm: 1g