Vegan Caesar Dressing

Sốt Caesar ăn chay làm từ hạt điều có vị kem mơ rất thích hợp để chấm với rau hoặc xốt salad.

Một món salad cải xoăn lớn được phủ trong nước sốt Caesar béo ngậy, béo ngậy và phủ bên trên là bánh mì nướng giòn nằm ở đầu danh sách món salad yêu thích của tôi. Bạn tôi Chiến thắng và tôi muốn mua một quả bơ tuyệt vời này tại một quán cà phê địa phương, Thu hải đường đỏ .

Nếu bạn đang tự hỏi liệu nước sốt Caesar có phải là thuần chay hay không, câu trả lời là không. Cổ truyền Nước sốt Caesar có được sự thơm ngon từ cá cơm và độ kem từ lòng đỏ trứng. Mùa hè năm ngoái, trong lúc điên cuồng muốn bán nhà, tôi đã đăng ký Sunbasket vài tuần. Một trong những món yêu thích của tôi trong hộp là một chiếc xốt Caesar thuần chay. Kể từ đó, tôi đã muốn tạo lại loại quần áo màu kem đó, vì vậy, tôi rất vui khi có thể chia sẻ phiên bản sao chép của mình tại đây để bạn dùng thử.

hulu 99 xu 2019

Giống như yêu thích khác của tôi - Sốt xà lách chanh Tahini , nước sốt thuần chay này hoàn toàn dựa trên thực phẩm toàn phần. Điều đó có nghĩa là không có sản phẩm động vật hoặc dầu thêm vào.

Thành phần chế biến món ăn chay Caesar

Tôi đã có tất cả các thành phần cho món sốt kem này trong tủ đựng thức ăn và tủ lạnh của mình. Để làm món Caesar thuần chay kem này, bạn sẽ cần:

• Hạt điều thô để có độ kem (lên kế hoạch trước, vì chúng cần được ngâm trước)
• nước chanh tươi
• tỏi cho hương vị cổ điển (ugh! Tôi đã quên nó khi quay!)
• nụ bạch hoa cho hương vị mặn mặn (thay vì cá cơm)
• sữa hạnh nhân không đường
• men dinh dưỡng cho hương vị phô mai
• Mù tạt Dijon cho zing
• một chút sốt Worcestershire thuần chay

Cách Làm Sốt Kem Caesar Vegan Vegan

Khi hạt điều đã đẹp và mềm, ném chúng vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại. Các loại hạt ngâm như hạt điều tạo nên những món ăn không có kem và mịn nhất từ ​​sữa Bánh phô mai sô cô la thuần chay để nuôi cấy tự chế Vegan Cream Cheese ! Bạn thậm chí có thể làm cho “ ricotta ”Từ hạnh nhân và nó có vị ngon hơn rất nhiều so với phiên bản từ sữa.

câu chuyện phía tây Disney

Đánh cho đến khi mịn và có kem, thêm nhiều sữa hạnh nhân nếu cần để làm loãng. Nêm gia vị cho nước sốt vừa ăn với muối và tiêu là có thể dùng được.

Làm thế nào để sử dụng món ăn chay Caesar Dressing

Tất nhiên, bạn có thể sử dụng nước sốt này cho món salad Caesar điển hình với xà lách romaine và bánh mì nướng, nhưng tôi cũng muốn sử dụng một số cách khác.

Nướng một nửa trái tim Romaine và rưới nước sốt lên cho món salad Caesar hấp dẫn.

Vegan Caesar Salad

Hoặc, sở thích cá nhân của tôi, Kale Caesar Salad .

• Xoa nước sốt vào một bát lớn rau cải xoăn cắt nhỏ
• Trên cùng với: bơ, hành tím cắt lát, bánh mì nướng chua, rắc muối và tiêu, và một ít Theo dõi trái tim của bạn Parmesan trên đầu trang.

Thành phần

• 1/2 chén hạt điều thô, ngâm qua đêm hoặc ít nhất 2 giờ trong nước nóng
• 2 thìa nước cốt chanh tươi
• 1 thìa nụ bạch hoa
• 2 tép tỏi bóc vỏ
• 1 thìa mù tạt Dijon
• 1/2 thìa nước sốt Worcestershire thuần chay
• 1 thìa cà phê men dinh dưỡng
• 1/4 cốc sữa hạnh nhân không đường
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng dẫn

1. Để ráo và rửa sạch hạt điều đã ngâm. Cho vào máy xay cùng với nước cốt chanh, nụ bạch hoa, tỏi, mù tạt Dijon, sốt Worcestershire, men dinh dưỡng và một nửa sữa hạnh nhân.
2. Xay cho đến khi mịn và như kem, thêm nhiều sữa hạnh nhân để đạt được độ đặc mong muốn.
3. Dùng sốt Caesar thuần chay của bạn trên món salad hoặc rau. Bảo quản kín trong tủ lạnh.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.