Cherry Crisp

Một công thức giòn rụm từ quả anh đào dễ làm với quả anh đào tươi và phần trên cùng là yến mạch hạnh nhân tạo nên món tráng miệng mùa hè thơm ngon bổ dưỡng không chứa gluten + thuần chay. Xin lưu ý rằng bài đăng này có chứa các liên kết liên kết, có nghĩa là tôi kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ khi bạn mua sắm thông qua chúng.

Một trong những món tráng miệng mùa hè yêu thích của tôi là trái cây giòn. Tôi đã chia sẻ một vài trong quá khứ, như Dâu Đại hoàng Crisp , quả việt quất giòn , và Đào nhồi bông ! Trong kỳ nghỉ lễ, tôi thích điều này Bánh táo . Món khoai tây chiên giòn này được làm từ anh đào tươi, và một ít mơ để tăng thêm hương vị, và lớp phủ hạnh nhân không chứa gluten ngon tuyệt.

Anh đào tươi giòn là một trong những món tráng miệng mùa hè mà bạn đơn giản phải làm trong năm nay. Sẽ rất tuyệt nếu mang đến những kỳ nghỉ hè như Forth of July, hoặc chỉ như một món tráng miệng vào bữa tối Chủ nhật. Quả anh đào nóng lên và sủi bọt trong khi phần vụn có màu vàng nâu. Ăn kèm với một muỗng kem vani.

xem trực tuyến các tập phim của công viên muối

Căn nhà chúng tôi thuê ở Tuscany có những cây anh đào lạ thường nhất được bao phủ bởi những quả anh đào mọng nước ngọt ngào nhất. Tôi không nghĩ rằng tôi đã từng nhìn thấy những cây anh đào như thế này trước đây. Chúng tôi đã ăn chúng ngay trên cây khi chơi trong sân, và các cô gái và tôi đã say mê ăn những quả anh đào mùa hè tươi ngon kể từ đó. Mặc dù tôi vẫn muốn ăn chúng như hiện tại, nhưng món khoai tây chiên giòn này là một cách tuyệt vời để biến quả anh đào thành một món tráng miệng thanh lịch.

Làm thế nào để làm cho anh đào giòn với anh đào tươi

Có hai thành phần cơ bản đối với bất kỳ loại trái cây nào giòn: phần trái cây ở dưới cùng và phần trên cùng. Tôi thấy rằng khoai tây chiên giòn trái cây dễ làm hơn nhiều so với bánh nướng và không quá nặng.

Pit the Cherries

Rỗ quả anh đào tươi là phần tẻ nhạt nhất để làm cho quả anh đào giòn. Tôi thực sự khuyên bạn nên mua một quả anh đào / ô liu nếu bạn chưa sở hữu. Bạn có thể tìm thấy chúng tại các cửa hàng cung cấp đồ nấu ăn hoặc trên Amazon (Liên kết liên kết). Mặc dù người cắt quả anh đào làm rất tốt việc loại bỏ các vết rỗ, nhưng chúng không được loại bỏ 100% thời gian, vì vậy tôi khuyên bạn nên cắt một nửa quả anh đào để chắc chắn. Không ai muốn cắn xuống một cái hố - ouch. Kết cấu của món này cũng tốt hơn với một nửa.

giải thưởng âm nhạc mỹ năm 2021

Chuẩn bị Cherry Crisp Filling

Những quả anh đào rỗ có thể đi thẳng vào đĩa nướng. Tôi đã sử dụng chảo gang Le Creuset, nhưng bất kỳ món thịt hầm cỡ trung nào cũng được (chẳng hạn như hình vuông 8 inch hoặc đĩa bánh 9 inch). Điểm độc đáo của tôi đối với món anh đào giòn này là thêm mơ. Cả hai đều là trái cây mùa hè và kết hợp rất đẹp với nhau. Tôi thích một chút chua cay và kết cấu mềm hơn mà những lát mơ thêm vào. Tất nhiên nếu bạn chỉ có anh đào, điều đó cũng tốt! Hoặc, nếu bạn muốn thêm một loại trái cây đá khác như đào, xuân đào hoặc mận, hãy thử!

Quăng trái cây với nước chanh tươi, rắc bột dong riềng hoặc bột ngô, và nước quất hoặc xi-rô cây phong.

Chuẩn bị Almond Crumble Topping

Hình ảnh này là từ một món ăn giòn khác mà tôi đã làm trước đây, nhưng các thành phần giống nhau, chỉ khác là hạnh nhân thay vì quả óc chó. Loại topping trái cây thơm ngon và đơn giản này được làm không dùng bột mì. Đó là bột hạnh nhân (chỉ là hạnh nhân xay), yến mạch, đường dừa, các loại hạt và bơ. Bây giờ tôi sử dụng bơ đun chảy và khuấy nó với nhau trong một cái bát để tiết kiệm thời gian và lấy ra khỏi máy xay thực phẩm nặng.

học viện ô dù mùa 4

Nướng giòn

Sau khi lớp phủ kết hợp với nhau, hãy đặt nó ngay trên trái cây. Nướng trong lò cho đến khi phần topping giòn có màu vàng nâu. Điều này có thể xảy ra chỉ sau 10 phút nên điều quan trọng là phải kiểm tra nó thường xuyên. Khi đã chín vàng, đậy vung và tiếp tục nướng. Tôi sử dụng bìa Le Creuset đi kèm với tờ giấy bạc của mình, nhưng giấy bạc vẫn hoạt động tốt.

Khi quả anh đào giòn đã sẵn sàng, quả sẽ nổi bọt rất đẹp.

Cách phục vụ trái cây giòn

Trái cây giòn tốt nhất nên được phục vụ khi còn ấm trong khi lớp trên cùng vẫn thực sự giòn. Tuy nhiên, tôi hoàn toàn vui mừng vì đã hâm nóng thức ăn thừa cho bữa sáng vào sáng hôm sau. Múc khoai tây chiên giòn vào bát tráng miệng và phủ một muỗng kem vani lên trên. Kem đậu nành vani của Trader Joe được hiển thị ở đây.

Thành phần

• 1,5 lbs. anh đào tươi
• 4 quả mơ
• 2 muỗng canh dong riềng (hoặc bột bắp)
• nước ép của 1/2 quả chanh
• 2 muỗng xirô cây phong, đã chia
• 1/2 chén bột hạnh nhân
• 1/3 chén yến mạch cuộn (được chứng nhận không chứa gluten)
• 1/2 chén hạnh nhân cắt lát
• 1/4 cốc đường dừa
• 2 thìa bơ thuần chay như Miyoko’s, đun chảy

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò ở 350 độ F.
2. Cắt quả anh đào và cắt đôi. Hãy chắc chắn loại bỏ tất cả các vết rỗ để không có vết nào vô tình kết thúc trong độ giòn. Cắt đôi quả mơ và loại bỏ các vết rỗ của chúng. Cắt thành các lát 1/2 '.
3. Đặt các miếng anh đào và mơ vào đĩa bánh, chảo gang hoặc đĩa hầm 8 inch. Trộn trái cây với dong riềng, nước cốt chanh và 1 muỗng canh xi-rô. Để qua một bên.
4. Trong một bát vừa, khuấy đều bột hạnh nhân, yến mạch, hạnh nhân, đường, bơ tan chảy và muỗng canh xi-rô còn lại. Dùng các ngón tay vò nát cho đến khi hỗn hợp kết lại với nhau thành những hạt vụn.
5. Cho hỗn hợp trái cây lên trên với lớp phủ vụn.
6. Đặt vào lò nướng cho đến khi mặt trên bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu. Kiểm tra thường xuyên vì điều này có thể xảy ra chỉ sau 10 phút tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Đậy vung bằng nắp chảo chống lò nướng (nếu dùng chảo) hoặc giấy bạc. Tiếp tục nướng cho đến khi trái cây mềm và nổi bọt (tổng thời gian nướng khoảng 35 phút).
7. Cẩn thận lấy ra khỏi lò và phục vụ ấm với kem vani (tôi đã sử dụng kem đậu nành của Trader Joe ở đây).

Ghi chú

nữ sinh hookup phần 2

Việc bổ sung quả mơ mang lại một kết cấu dễ chịu hơn và hương vị tươi sáng, nhưng bạn cũng có thể chỉ sử dụng 2 lbs. anh đào tươi.

Sản phẩm khuyến cáo

Với tư cách là Cộng tác viên của Amazon và là thành viên của các chương trình liên kết khác, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện.

• OXO Good Grips Cherry và Olive Pitter, Đỏ
• Le Creuset Signature Iron Handle Skillet, 10-1 / 4-inch, Cerise (Cherry Red)
• Bob's Red Mill Bột hạnh nhân siêu mịn không chứa gluten, 3 pound

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.