Vegan Pumpkin Cheesecake

Món bánh phô mai bí ngô thuần chay dễ làm, tốt cho sức khỏe này vẫn ngon như nguyên bản. Nó hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ ngày nào.

phim bùng nổ tik tik

Tôi đã từng thèm bánh phô mai bí đỏ mỗi khi mùa thu lại lăn ra bánh. Ý tôi là, nó còn quá ngon và tôi vẫn không thể cưỡng lại những món ăn thử ở Costco. Nhưng đó là một mối quan hệ yêu - ghét. Bánh pho mát bí ngô luôn là lý do duy nhất khiến tôi đau bụng khủng khiếp sau bữa tối Lễ Tạ ơn. Với tất cả sữa và đường, cảm giác đầy hơi là điều không thể tránh khỏi. Sau khi đăng bánh chay lá chanh và dâu đen vài tháng trước, tôi biết mình phải làm một phiên bản bí ngô. Món bánh chanh chìa khóa đó rất thành công, nó đã được chia sẻ trên Cô ấy , Tạp chí thể dục , và Kitchn ! Tôi đã rất hào hứng. Chuyển đổi chiếc bánh cho mùa thu thật dễ dàng. Bánh pho mát bí ngô thuần chay này có kem, lạnh và dễ chịu. Nó chứa đầy chất béo tốt, protein và chất xơ, mặc dù không ai có thể biết được.

Tôi cũng hài lòng khi ăn một lát bánh pho mát bí ngô tốt cho sức khỏe này như phiên bản nghịch ngợm và tôi cảm thấy tuyệt vời khi ăn một lát cho bữa sáng trước khi tham gia lớp học yoga. Thay vì làm từ sữa nặng, món bánh phô mai bí ngô này có phần nhân là kem hạt điều. Bạn đã thử công thức làm kem hạt điều chưa '>

Xin chào món bánh pho mát bí ngô thuần chay tuyệt đẹp! Khi tôi phát hiện ra quả nam việt quất tươi ở chợ tuần này, tôi đã lấy hết sức lực để không Instagram thời điểm ngay lập tức. Nam việt quất tươi chỉ có sẵn từ bây giờ đến khoảng tháng 12. Tôi hoàn toàn thích quả nam việt quất tươi trong bánh mì bí đỏ. Chúng nổi lên và thêm vị chua chua hoàn hảo. Và sẽ không có Lễ tạ ơn nếu không có nước sốt nam việt quất tươi. Tuy nhiên, một trong những cách sử dụng yêu thích của tôi đối với chúng là làm quả nam việt quất có đường. Chúng có thể dễ dàng biến đổi thành những viên trang sức ngon và rất ngon trên chiếc bánh phô mai bí ngô này. Món bánh phô mai bí ngô thuần chay này cũng rất ngon với phủ hạt lựu hoặc kem tươi.

Hãy nói về lớp vỏ. Để làm món bánh phô mai bí ngô thuần chay này siêu tự nhiên, nhạt và thêm thịnh soạn, hãy thử bánh chà là và vỏ hạt. Bạn có thể sử dụng vỏ bánh từ công thức này . Tôi chọn loại bánh quy giòn graham truyền thống vì đó là thứ mà các con tôi thích hơn và tôi chỉ thích món đó với bánh bí ngô.

Thành phần

• 1 3/4 cốc vụn bánh quy giòn graham (12 bánh quy giòn graham), gf nếu cần
• 1/2 chén Cân bằng Trái đất hữu cơ nấu chảy (hoặc bơ thay thế yêu thích)
• 1 ¼ chén hạt điều thô, ngâm nước qua đêm (hoặc 3 giờ đổ nước sôi vào), để ráo
• 1 ½ cốc bí ngô nghiền nhuyễn (1 lon 15 oz)
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1 thìa gia vị bánh bí ngô
• 1/3 cốc xi-rô phong
• 1/2 cốc dừa không đường, hạt hoặc sữa đậu nành
• nước ép của ½ quả chanh
• chút muối
• 2 muỗng canh dầu dừa nấu chảy

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Khuấy đều các vụn bánh quy giòn graham và Earth Balance tan chảy. Nhấn mạnh vào đáy của chảo dạng lò xo 9 inch. Nướng trong 10 phút. Làm nguội hoàn toàn.
2. Cho hạt điều đã ráo nước, bí đỏ, vani, gia vị bí ngô, xi-rô, sữa, chanh, muối và dầu dừa vào cối của máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hoàn toàn mịn. Nếm thử và thêm nhiều xi-rô nếu bạn muốn bánh ngọt hơn. Đổ nhân vào phần vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn và dùng thìa nghiền mịn. Đặt trong ngăn đá để đặt ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm. Lấy ra khỏi tủ đông một giờ trước khi dùng. Bảo quản trong tủ lạnh và phục vụ ướp lạnh với hạt lựu, nam việt quất có đường hoặc kem đánh bông.

Thông tin dinh dưỡng: