Vegan Cranberry Cheesecake Recipe

Cắt lát pho mát thuần chay với nam việt quất. Không chứa gluten, không đường tinh luyện và thuần chay tự nhiên. Hoàn hảo cho Giáng sinh hoặc bất cứ lúc nào.

Tôi rất vui mừng được chia sẻ công thức này với bạn ngày hôm nay. Chiếc bánh pho mát thuần chay này hóa ra chỉ mơ mộng, tuyệt đẹp và ngon. Bạn PHẢI làm nó cho tất cả các bữa tiệc kỳ nghỉ của bạn. Không có bữa tiệc ngày lễ '>

mùa giải mới của Riverdale năm 2021

Bánh pho mát thuần chay việt quất này ngọt ngào, có vị chua chua nhưng không quá chua, lạnh và nhiều kem. Tôi gọi nó là một chiếc bánh kem với lũ trẻ và chúng tôi thưởng thức món đông lạnh ngon nhất này. Và đừng nói với bọn trẻ, nhưng công thức này thực sự rất bổ dưỡng. Không giống như hầu hết các loại bánh pho mát và kem thông thường, công thức này chứa nhiều chất xơ, protein và vitamin.

'Đây. Là tuyệt vời.' Đó là những lời mà con gái tôi đã nói về món ăn thuần chay ngon lành này. Tôi đang rất vui khi chơi với các món tráng miệng thuần chay như 'bánh pho mát'. Thật là tuyệt vời khi bạn có thể chế biến những món ăn ngon đẹp mắt bằng những nguyên liệu tự nhiên, có nguồn gốc từ thực vật. Và cũng không cần phải có thuốc nhuộm thực phẩm độc hại tiềm ẩn - thiên nhiên cung cấp những màu sắc đẹp nhất! Chúng tôi thích ăn vặt Chocolate Peanut Butter Vegan Cheesecakes , nhưng tôi muốn làm cho bạn một cái gì đó đặc biệt cho những ngày lễ bây giờ là tháng mười hai. Vẻ đẹp này bao gồm lớp vỏ giòn, lớp kem vani và lớp kem nam việt quất tươi. Tôi đứng đầu tất cả với quả nam việt quất có đường, mặc dù chúng chắc chắn không thuần chay và sống như phần còn lại của chiếc bánh. Bạn có thể thử cuộn quả nam việt quất với quả chà là hoặc đường dừa để có cảm giác tự nhiên hơn.

Công thức này đơn giản hơn so với vẻ ngoài schmancy ưa thích của nó! Tất cả các lớp được tạo ra trong một máy xay thực phẩm và được ép hoặc đổ vào một cái chảo có lót bằng màng bọc nhựa. Bạn cũng có thể biến chúng thành những món ăn nhỏ như tôi đã làm nơi đây .

Cho chảo vào ngăn đá qua đêm hoặc ít nhất vài giờ cho đến khi đông cứng hoàn toàn.

xem trực tiếp trò chơi Steeler trực tuyến miễn phí

Sau đó cắt thành hình vuông hoặc hình nêm như tôi đã làm ở đây. Đây không phải là một kẻ choáng váng '>

Chúc các bạn ngày lễ vui vẻ khỏe mạnh!

Thành phần

• 1 cốc chà là, đọ sức
• 1 cốc hạnh nhân, hồ đào, quả óc chó hoặc kết hợp
• 1/2 chén dừa nạo không đường
• 2 chén hạt điều, ngâm qua đêm hoặc 1 tiếng trong bát có tráng nước sôi
• 1/4 chén dầu dừa, đun chảy
• 1/3 cốc xi-rô dừa hoặc mật ong
• nước chanh
• 3/4 cốc sữa hạnh nhân hoặc nước cốt dừa
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani hoặc hạt từ 1 hạt vani
• 1 cốc nam việt quất tươi
• nam việt quất có đường, để trang trí (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Lót chảo bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy da. Để qua một bên. Ngoài ra, bạn có thể xịt một hộp thiếc muffin với nước xịt nấu ăn cho những chiếc bánh mini.
2. Cho chà là, các loại hạt và dừa vào bát của máy xay thực phẩm cho đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau khi ép, nhưng chưa tạo thành bóng trong máy xử lý, vì những miếng hạt nhỏ làm cho vỏ bánh giòn. Nếu hỗn hợp quá khô, hãy thêm một ngày khác hoặc một vài giọt nước. Ấn phần vỏ bánh này vào đáy chảo bánh mì đã chuẩn bị.
3. Cho hạt điều đã ráo nước, dầu dừa, xi-rô dừa hoặc mật ong, nước cốt chanh và sữa vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi thật mịn và giống như kem. Cho hạt vani vào khuấy đều rồi loại bỏ vỏ. Đổ khoảng 2/3 lượng 'kem' hạt điều lên trên vỏ bánh. Cắt một vài quả nam việt quất và nhấn chúng vào kem vani. Đặt chảo vào ngăn đá.
4. Cho phần nam việt quất còn lại vào máy xay thực phẩm cùng với 1/3 kem vani còn lại. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ kem nam việt quất lên trên lớp vani và đặt trở lại ngăn đá trong vài giờ, cho đến khi đông hoàn toàn. Gia đình chúng tôi thích món đông lạnh được phục vụ tốt nhất này và các con tôi coi đây là 'Kem' nhưng những người khác lại thích nó được ướp lạnh như bánh pho mát.

Thông tin dinh dưỡng: