Mùa đông trắng Sangria

Một công thức sangria trắng dễ làm với rượu vang trắng và cam quýt vào mùa thu và mùa đông, hoặc đào vào mùa hè. Công thức này dành cho những độc giả từ 21 tuổi trở lên của chúng tôi, nhưng đừng lo lắng, chúng tôi sẽ sớm có một mẫu mocktail.

Tuần này, tôi đã được yêu cầu mang đồ uống đến bữa tiệc trưa của những người phụ nữ trong kỳ nghỉ lễ và công thức sangria trắng này đã rất thành công. Nó được lấy cảm hứng từ sangria trắng tại một trong những nhà hàng Tây Ban Nha địa phương yêu thích của chúng tôi, Cava .

xem các giải thưởng cma 2016 trực tuyến miễn phí

Sangria tự chế rất dễ dàng, đẹp và lễ hội. Tôi đã học cách làm một phiên bản màu đỏ mà tôi sẽ phải chia sẻ ngay sau đây, trong một lớp học nấu ăn Tây Ban Nha cách đây vài năm. Công thức sangria trắng cam quýt này hơi giống với phiên bản tiếng Tây Ban Nha của món Ý cổ điển của chúng tôi Aperol Spritz . Các loại cocktail có múi khác phải thử bao gồm món yêu thích của tôi Chó săn thỏ, Limoncello Spritzer , và Skinny Blood Orange Margarita công thức nấu ăn.

ngày phát hành Spider-man home run

Cách làm Sangria trắng

Chuẩn bị trái cây

Đối với công thức sangria mùa đông này, tôi đã sử dụng trái cây đang trồng ở sân sau của mình: cam, cam huyết, chanh và bưởi. Táo cũng sẽ rất tuyệt ở đây vào mùa thu và mùa đông. Vào mùa hè, hãy đổi cam quýt lấy đào và quả mọng cắt lát.

Trộn Sangria

Cho trái cây vào bình và đổ chất lỏng không sủi lên trên.

• nước cam
• rượu mùi cam (Cointreau hoặc Patron Citrónge) - đào phụ vào mùa hè

Để tất cả hỗn hợp đó trong vài giờ trong tủ lạnh, hoặc dùng ngay. Ngay trước khi phục vụ, hãy thêm bất kỳ thành phần sủi bọt nào như nước ngọt câu lạc bộ hoặc rượu vang sủi tăm.

câu chuyện phía tây ngày phát hành năm 2021

Rượu vang trắng ngon nhất cho Sangria

Tôi thích sử dụng bất kỳ loại rượu vang trắng khô, giòn nào từ Rượu nông trại khô hộp câu lạc bộ rượu tự nhiên.

• Grenache trắng
• Rượu vang trắng Tây Ban Nha khô khác
• Pinot Grigio (không truyền thống, nhưng ngon)
• Vinho Verde (một loại rượu vang Bồ Đào Nha có sủi bọt thấp hơn)

Cách phục vụ Sangria

• Phục vụ trong ly chứa đầy đá và kết hợp với nước ngọt câu lạc bộ, hoặc Cava (rượu sủi tăm Tây Ban Nha).
• Đĩa pho mát / bánh charcuterie Tây Ban Nha hoặc bánh empanadas để nhấm nháp.
• Đậu đen Tamales cho bữa tối!
• Đừng quên nước sốt tươi & Guacamole ngon nhất .

Thành phần

• 1 quả cam
• 1 máu cam (nếu vào mùa)
• 1 vôi
• 1 quả bưởi đỏ
• 1 (750 ml.) Chai rượu vang trắng Tây Ban Nha khô như Garnacha Blanca
• 1/2 cốc nước cam tươi, lọc (không có bã)
• 1/2 chén rượu mùi cam (hoặc đào) (Cointreau hoặc Patron khuyên dùng)
• 1/2 cốc nước ngọt câu lạc bộ
• 1 chén quả nam việt quất tươi hoặc quả lựu để trang trí
• cành hương thảo tươi cành, để trang trí

Hướng dẫn

1. Cắt theo chiều ngang cam, cam huyết, chanh và bưởi thành các lát 1/4 '. Cho vào bình hoặc hộp đựng thức ăn khác.
2. Đổ rượu, nước cam và rượu mùi cam lên trên quả. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
3. Khuấy trong nước ngọt câu lạc bộ và phục vụ trên đá. Trang trí với quả nam việt quất và một nhánh hương thảo.

Ghi chú

• Vào mùa hè, đổi cam quýt lấy đào và / hoặc dâu tây cắt lát, dùng rượu mùi đào thay vì cam và trang trí với húng quế.
• Hãy nhân đôi công thức này cho một đám đông lớn hơn.
• Sử dụng thêm nước ngọt câu lạc bộ để pha loãng cho vừa miệng, nhưng đừng thêm đến phút cuối nếu không sẽ hết.
• Sangria thường gọi 1/2 cốc rượu mạnh, mặc dù tôi thích món này hơn mà không có.
• Pinto Grigio hoạt động tốt trong công thức này.

Thông tin dinh dưỡng:

Thông tin dinh dưỡng được Nutritionix tính toán tự động. Tôi không phải là chuyên gia dinh dưỡng và không thể đảm bảo tính chính xác. Nếu sức khỏe của bạn phụ thuộc vào thông tin dinh dưỡng, vui lòng tính toán lại bằng máy tính yêu thích của bạn.