Cách nấu mì Ý bí đao 4 cách (VIDEO)

Bạn nấu spaghetti bí trong bao lâu

Mùa này là toàn bộ về bí mùa thu. Bạn cũng có thể muốn tìm hiểu về Cách nấu bí ngô hoặc Bắp cải Brucxen mùa này cũng vậy. Tôi thích nhìn những đống bí ngô, bí ngô, bí đao, và nhiều thứ khác nữa. Một loại bí mùa thu và mùa đông mà tôi luôn chọn là bí spaghetti. Spaghetti bí rất thú vị! Nó hoàn toàn rắn khi còn sống, nhưng sau khi nấu chín, thịt sẽ vỡ ra thành sợi spaghetti như sợi có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Có một vài câu hỏi đặt ra khi nhiều người trong chúng ta nghĩ đến bí spaghetti. Làm thế nào để bạn nấu spaghetti bí '>

Tôi sắp có một loạt các công thức nấu món bí spaghetti theo cách của bạn, vì vậy tôi nghĩ rằng mình sẽ tổng hợp một bài đăng tổng hợp về cách nấu món bí spaghetti. Có một số phương pháp khác nhau để nấu spaghetti bí, từ nồi nấu chậm, bếp, nướng trong lò. Tôi sẽ chỉ cho bạn cả ba cách và bạn có thể chọn phương pháp bạn thích nhất.

Cách mở Spaghetti Squash

Đối với nhiều người, bao gồm cả bản thân tôi, đi vào bí là phần khó nhất. Tôi sẽ không ngạc nhiên nếu bí spaghetti nằm trong danh sách 10 Thực phẩm Nguy hiểm Nhất ở đâu đó. Bí Spaghetti có hình tròn, dẹt và cực kỳ cứng, khiến bạn có nguy cơ tự cắt mình là khá lớn. Hãy nghĩ về việc cắt bí spaghetti thô giống như cắt một quả bí ngô. Đi chậm và nhìn xung quanh nó theo chiều dọc hoặc chiều ngang. Tôi thấy dao răng cưa hoạt động tốt nhất, nhưng hãy sử dụng những gì bạn cảm thấy an toàn nhất. Đối với những chiếc thuyền bí đao, bạn cần phải cắt theo chiều dọc. Nên cắt bí theo chiều ngang nếu bạn đang nấu món bí cuộn spaghetti hoặc chỉ đơn giản là chuyển bí đã nấu chín vào bát, vì bạn sẽ có những sợi mì bí dài hơn. Các sợi này chạy theo chiều dọc, vì vậy việc cắt bí theo chiều dọc sẽ cắt vào các sợi, làm cho chúng ngắn hơn. Sau khi cắt xong bí, chỉ cần vớt hạt ra và bạn đã sẵn sàng để nấu.

Cách nấu Spaghetti Squash trong Lò nướng

Nướng bí spaghetti là phương pháp bắt buộc của tôi, bởi vì tôi thích phục vụ bí trong chiếc thuyền da của chính nó. Đó là vật chứa hoàn hảo cho ớt, đậu lăng Bolognese , trám lasagna, và nhiều hơn thế nữa. Chỉ cần cho bí spaghetti đã đánh sẵn lên đĩa nướng, phết một ít dầu ô liu và nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 35 phút. Bạn có thể nướng mặt cắt lên hoặc cắt xuống. Tôi đã quyết định rằng tôi thích cắt bỏ một bên để bí không bị nhão.

Cách nấu Spaghetti Squash trong Lò vi sóng

Không có thời gian để nấu ăn '>

Cách luộc Spaghetti bí

Bạn có biết rằng bạn có thể luộc cả bí spaghetti trên bếp không? Đây là một phương pháp tuyệt vời nếu bạn quá sợ hãi khi phải cắt đôi quả bí spaghetti cứng. Tôi thích hầu hết các loại rau được rang hơn là luộc, nhưng vì bí spaghetti không thực sự bị caramel hóa như cách các loại rau khác làm, nên tôi chỉ muốn luộc nó! Tôi đã nhận được kết quả hoàn hảo với phương pháp này. Mẹo duy nhất là chọn một chiếc nồi sâu và không đổ quá đầy. Bí sẽ nổi, và điều đó không sao. Cứ 10 phút lại đảo một lượt để chả chín đều. Đun bí trên lửa nhỏ và đậy nắp nồi lại cho đến khi nĩa chín mềm, khoảng 30 phút. Cẩn thận để ráo nước trong chao và cắt đôi theo chiều dọc trước khi loại bỏ hạt và chuyển thịt vào bát phục vụ.

Cách nấu Spaghetti Squash trong Nồi nấu chậm Crock Pot

Nó không dễ dàng hơn thế này, các bạn. Cho nước sốt yêu thích của bạn vào nồi nấu chậm và phủ lên trên với bí spaghetti đã cắt đôi theo chiều dọc và bỏ hạt. Nấu ở nhiệt độ cao trong 4 giờ hoặc thấp trong 6 giờ và múc bí spaghetti ra. Bạn cũng có thể nấu toàn bộ bí mà không cần nước sốt bằng cách thêm một inch nước vào đáy. Bạn chỉ cần đảm bảo dùng dao đâm đều khắp quả bí để bí không bị nổ! Vì nước từ bí spaghetti nấu thành nồi sành, tôi khuyên bạn nên sử dụng nước sốt đặc sệt có thể xử lý nhiều chất lỏng hơn một chút.

Đây là bạn có nó! Bốn cách dễ dàng để nấu spaghetti bí. Sau khi nấu chín, bạn có thể chế biến món ăn đơn giản bằng cách thêm chút dầu ô liu, muối và hạt tiêu, cùng các loại rau, cây họ đậu hoặc các loại hạt yêu thích của bạn hoặc thêm nước sốt đậm đà và thịnh soạn mà bạn yêu thích. Vì ở đây nhiệt độ vẫn còn ấm nên món bí spaghetti yêu thích của tôi là món trong hình trên. Đây là với phương pháp luộc (chú ý các sợi dài) và phủ trên cùng với cà chua gia truyền mini, dầu ô liu và húng quế tươi. Một số đậu gà hoặc ô liu sẽ là một bổ sung tuyệt vời.

Cách nấu spaghetti bí đao yêu thích của bạn là gì? Bạn đã thử cả bốn phương pháp này chưa?

Cập nhật 2019: Cách nấu Spaghetti Squash trong nồi ăn liền !

Thành phần

• 1 spaghetti bí
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• muối biển, để nếm
• tiêu đen, để nếm
• nước sốt marinara đã chuẩn bị (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Để nướng bí spaghetti, hãy làm nóng lò nướng ở 350 độ F. Cẩn thận cắt đôi quả bí theo chiều dài và vớt hạt ra. Chải mặt cắt bằng dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt lên đĩa nướng và nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 35 phút. Để nguội cho đến khi dùng được, sau đó dùng nĩa để nạo các sợi bí spaghetti lên. Lên trên với nước sốt yêu thích của bạn.
2. Để luộc bí spaghetti, bạn hãy rửa sạch bí và cho vào một chiếc nồi sâu. Thêm lượng nước vừa đủ để bí không bị trào. Bí sẽ nổi và như vậy là được. Đun lửa nhỏ và đảo bí sau mỗi 10 phút để đảm bảo bí chín đều. Đậy nắp từng phần cho đến khi bí chín mềm, khoảng 20-30 phút. Xả trong chao. Cẩn thận cắt đôi theo chiều dọc và nạo lấy phần thịt.
3. Để cho bí spaghetti vào lò vi sóng, cẩn thận cắt đôi quả bí theo chiều dài. Vớt hạt ra. Đặt vào đĩa có thể vi sóng chứa đầy nước khoảng 1/2 inch. Đậy vung và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi mềm.
4. Để nấu bí spaghetti trong nồi nấu chậm, hãy cắt đôi theo chiều dọc. Vớt hạt ra. Thêm nước sốt marinara hoặc khoảng 1 inch nước vào nồi nấu chậm và đặt hai nửa bí spaghetti đã cắt cạnh lên trên. Đậy vung và nấu trên lửa lớn trong 4 giờ cho đến khi mềm. Bạn cũng có thể cho một hoặc hai miếng mì spaghetti nguyên miếng vào nồi nấu chậm với một inch nước. Chỉ cần nhớ dùng dao đâm khắp quả bí trước để nó không bị nổ.

Thông tin dinh dưỡng: