Bánh Brownies thô

Không có thanh năng lượng nướng nào có mùi vị như bánh hạnh nhân béo ngậy! Những thanh này là nơi lý tưởng để nạp năng lượng trước khi tập luyện, hoặc dùng làm đồ ăn nhẹ cho trẻ em và người lớn.

Tôi rất vui khi được chia sẻ công thức tạo ra những thanh năng lượng bánh hạnh nhân hảo hạng, phong phú, thỏa mãn, bổ dưỡng và hoàn toàn tự nhiên. Những thanh này nguyên chất dai, giòn, bùi, ngọt, mặn. Tôi đã thực hiện công thức này hai lần trong vài ngày qua vì thứ nhất, tôi muốn chắc chắn rằng công thức này hoàn hảo cho bạn và thứ hai, mẻ đầu tiên biến mất rất nhanh. Những thanh bánh hạnh nhân không cần nướng tự làm này chỉ mất vài phút để làm và cả gia đình chúng tôi đều thích chúng. Chúng hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện, bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện, món tráng miệng bổ dưỡng, thỏa mãn cơn thèm sô cô la hoặc đồ ăn nhẹ trong hộp cơm trưa cho trẻ em.

Tôi cố gắng tránh mua thanh năng lượng và thanh protein hầu hết thời gian. Nhiều loại trong số chúng chứa đầy đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo và được chế biến rất kỹ. Tuy nhiên, đôi khi không có thời gian để ăn một bữa ăn nhẹ thích hợp. Giống như ngày hôm qua, khi tôi chen chúc trong một lớp học yoga nóng vào buổi trưa trước khi đón con gái tôi lúc 1h15. Tôi đã không ăn từ 7:30 sáng và thực sự cần nạp năng lượng nhanh chóng sau khi tập luyện căng thẳng. Vào những lúc như thế, một món ăn nhẹ di động, giàu chất dinh dưỡng như những thanh tự làm này thật tuyệt. Yummy Hubby thích đi bar cùng anh ấy trên những chuyến đạp xe đường dài hoặc để đổ xăng trước. Vì vậy, gần đây, tôi đã làm những thanh năng lượng tự chế không cần nướng này, hoàn toàn không có 'rác' có thể tìm thấy ẩn nấp trong một số thanh mua ở cửa hàng.

lady gaga phim bradley cooper

Thật đáng kinh ngạc khi thực vật thuần khiết có thể ngon như thế nào. Thành phần chính của những thanh này là các loại hạt và quả chà là, là nguồn protein, chất xơ và vị ngọt tự nhiên từ thực vật.

Trộn các thành phần với nhau trong máy xay thực phẩm và ép thành món nướng. Đó là nó!

Nếu bạn thử những thanh này, hãy quay lại và cho tôi biết suy nghĩ của bạn. Hoặc hiển thị chúng trên Instagram và gắn thẻ tôi @yummymummykitchen. Tôi thích xem sáng tạo của bạn!

Một trong những khám phá mới hơn của tôi là Nuts.com. Tôi đã tìm thấy nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe này khi tôi đang tìm kiếm hạt quinoa phồng ở địa phương nhưng không có kết quả. Các con của tôi và tôi thích loại ngũ cốc quinoa phồng này để làm bánh quy và thanh thêm giòn và cho bữa sáng. Thêm vào đó, nó chứa đựng tất cả các lợi ích sức khỏe của quinoa, giống như một loại protein chất lượng cao. Tôi cũng đã sử dụng nó để làm cho sức khỏe của tôi sô cô la giòn .

Thành phần

• 2 cốc hạt (tôi đã sử dụng kết hợp hạnh nhân, đậu phộng và quả óc chó)
• 1 1/4 cốc chà là Medjool
• 1 thìa dầu dừa (nhiệt độ phòng)
• 1/4 cốc ca cao không đường hoặc bột ca cao
• 1/4 thìa cà phê muối biển hoặc muối Himalaya
• 4 thìa siro phong hoặc mật ong
• 1 muỗng canh trái tim gai dầu (tùy chọn)
• 1/4 chén quinoa hoặc ngũ cốc gạo giòn
• 2 muỗng canh quả óc chó
• 2 thìa sô cô la không sữa

Hướng dẫn

1. Cho các loại hạt, quả chà là, dầu, ca cao, muối và tim cây gai dầu vào máy xay thực phẩm. Trộn cho đến khi xay thô. Thêm xi-rô và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp giữ lại với nhau khi ép. Xung trong ngũ cốc chỉ để kết hợp.
2. Lót đĩa nướng 8x8 inch bằng giấy da hoặc bọc nhựa. Chuyển hỗn hợp thanh từ máy xay thực phẩm vào chảo và ấn mạnh và đều vào. Ấn hạt óc chó và vụn sô cô la vào trên cùng.
3. Làm lạnh cho đến khi hoàn toàn lạnh và cứng, khoảng một giờ. Cắt thành các thanh hoặc hình vuông nhỏ vừa ăn. Bảo quản trong tủ lạnh.

Thông tin dinh dưỡng: