Mỗi một thợ làm bánh trên Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh là một thiên thần được bao phủ bởi bột mì hoàn hảo và độc đáo, nhưng mùa này, tôi có một điểm yếu cho Syabira Yusoff . Người thợ làm bánh gốc Malaysia đã chinh phục tôi nhờ những ý tưởng sáng tạo, sự kết hợp hương vị đầy tự hào và phong thái tỏa nắng của cô ấy. Mỗi tuần, Syabira thử một ý tưởng phức tạp trong lều, có thể là bánh macaron sa tế mặn, miếng xốp có vị bắp rang bơ hoặc bánh hấp có vị dưa hấu của tuần này. Syabira không bao giờ lừa dối bất cứ điều gì. Cô ấy luôn mang đến cho mình một trò chơi A. Vấn đề là các thẩm phán Paul Hollywood và Prue Leith không thể tiếp cận bước sóng của Syabira.
Bởi vì chương trình được gọi theo nghĩa đen Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh , Syabira và các thí sinh khác của cô ấy được tuân theo một tiêu chuẩn làm bánh xuất sắc được xác định bởi một thợ làm bánh trung niên ở Liverpudlian và một người cao tuổi Nam Phi. (Paul và Prue, tương ứng). Và hương vị của Syabira cũng nằm ngoài khu vực thoải mái của Paul và Prue.
Hàng tuần vào Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh , tôi càng thấy rõ Syabira là một thợ làm bánh thiên tài. Tuy nhiên, vì cô ấy tiếp cận mỗi thử thách như một lời mời để sáng tạo nên cô ấy đang bị trừng phạt vì trí tưởng tượng của mình. Nó có thể được tích hợp sẵn trong DNA của “Bake Off” mà bạn phải gây ấn tượng với ban giám khảo, nhưng Syabira đang làm một điều hoàn toàn thú vị hơn. Cô ấy đang cố gắng gây ấn tượng với bản thân. Và vì vậy, tôi sợ rằng cô ấy sẽ tiếp tục bị đánh giá khắt khe và sẽ bị đuổi về nhà trước khi diễn ra công bằng. Tất cả chỉ vì Syabira đơn giản có khẩu vị khác với Paul và Prue…
Tất cả các con đường trở lại trong tập đầu tiên của mùa giải này Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh Syabira tiết lộ rằng làm bánh là một thực hành tình cảm đối với cô. Trước khi cô rời Malaysia đến London, bạn bè của cô đã tắm cho cô một bữa trưa và họ đã chia sẻ một chiếc bánh nhung đỏ. Đó sẽ trở thành chiếc bánh đầu tiên cô ấy nướng, mở ra thứ mà cô ấy gọi là “tài năng tiềm ẩn”. Ngày nay, Syabira đang sản xuất mọi thứ, từ “bom caramel” đến bánh pudding dưa hấu hấp mở ra trông giống như dưa hấu đã cắt. (Và cô ấy đang sử dụng một chiếc nồi hấp lớn lạ mắt, mà cô ấy nói là một thứ lớn ở châu Á!)
Thật vậy, chỉ khoảng mỗi chiếc bánh của Syabira cho đến nay đã mang đến hương vị của một bán cầu khác Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh. Syabira đã sử dụng dứa, khoai môn, Nasi Lemak, tôm, sa tế, trà sữa và matcha trong bánh của mình. Cô ấy đã sử dụng màu sắc tươi sáng, kiểu dáng hay ho và kỹ thuật khó. Vấn đề là Paul và Prue luôn có điều gì đó khó hiểu để nói về những chiếc bánh của cô ấy. Thông thường, những lời phàn nàn của họ là về hương vị.
Nếu bạn đã xem Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh “Tuần lễ món tráng miệng”, bạn sẽ biết rằng Syabira đã được cho biết trước rằng chiết xuất dưa hấu trong bánh của cô ấy quá mạnh và có vị tổng hợp, sau đó là hương vị dưa tự nhiên trong bánh mousse của cô ấy không tồn tại. Các bài phê bình của Paul và Prue thường nằm giữa hai cực này. Hoặc họ không thể nếm được hương vị mà cô ấy mô tả hoặc bị choáng ngợp bởi hương vị đó.
Tôi phải tự hỏi nếu Paul và Prue chỉ đơn giản là không biết bánh của Syabira là gì giả sử để có hương vị như thế nào. Vì cô ấy tiếp tục quay trở lại những ảnh hưởng thời thơ ấu để lấy cảm hứng cho mình, cô ấy sẽ giới thiệu tất cả các loại kết hợp hương vị và nguyên liệu mới vào lều. Liệu có thể - và tôi chỉ tự hỏi to lên - rằng Paul và Prue chỉ đơn giản là không có lý lịch chính xác để đánh giá đúng cách những chiếc bánh của Syabira?
Tất nhiên, vấn đề là đây không phải là The Great Syabira Creative Baking Show . Của nó Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh . Về cốt lõi, chương trình giới thiệu một thực đơn các món nướng rất đặc trưng. Trên thực tế, khi Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh khác xa nguồn gốc của nó - như trong “Tuần lễ Mexico” - nó thường là một thảm họa. Màn trình diễn đầy chất rock của Syabira giống như một điểm cực khác của “Tuần lễ Mexico”, tức là cô ấy không phải lúc nào cũng thích hợp với bản tóm tắt Bake Off. Điều đó không có nghĩa là cô ấy là một thợ làm bánh tồi, nhưng có lẽ cô ấy không đạt được điểm mà Paul và Prue muốn cô ấy làm.
Vấn đề là tôi yêu Syabira vì cô ấy đang làm việc riêng của mình trong lều Bake Off. Không hài lòng với sô cô la và anh đào hoặc mâm xôi và hạnh nhân, cô ấy làm cho chúng ta kinh ngạc với một thế giới hương vị rộng lớn hơn. Syabira rõ ràng là một thợ làm bánh tài năng. Liệu cô ấy có làm tổn hại đến tầm nhìn của mình hay không Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh là một câu chuyện hoàn toàn khác.