Kem Dứa Vegan

Một món kem dứa thuần chay không sữa dễ làm chỉ với hai nguyên liệu và được xay trong máy xay sinh tố.

Cảm giác mùa hè thật gần, tôi gần như có thể nếm được nó. Tôi đã mơ về những ngày bớt vội vã hơn, những ngày lười biếng ấm áp trên bãi biển và những buổi chiều vẽ tranh với lũ trẻ bên ngoài. Và những gì đãi ngộ đồng nghĩa với những ngày hè ấm áp '>

Thật dễ khiến nó trở nên lố bịch. Và nó có vị kem, đông lạnh và tuyệt vời. Phiên bản yêu thích của tôi là hương dứa này. Bạn đã thử món roi dứa Dole ở Disneyland chưa? Nó làm tôi nhớ lại điều đó. Chỉ mà không có bất kỳ đường thêm vào. Tôi có cảm giác rằng mình sẽ làm món tráng miệng giải khát lành mạnh hơn này suốt cả mùa hè.

Chúng tôi giữ rất nhiều trái cây trong tủ đông để làm sinh tố, vì vậy hầu hết thời gian đều có sẵn nguyên liệu. Tất cả những gì bạn cần là một ít sữa chua và dứa đông lạnh. Tôi đã sử dụng sữa chua làm từ dừa nguyên chất SoDelicious, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại nào bạn thích. Tôi thích sữa chua không sữa nhất cho món kem này, vì các enzym trong dứa có thể làm cho nó có vị đắng khi kết hợp với sữa. Tôi cũng thấy sữa làm rối loạn dạ dày của mình, mặc dù những người còn lại trong gia đình tôi đều ổn.

Chỉ cần đổ và trộn. Nghiêm túc đấy! Vitamix của tôi có một cái tamper mà tôi sử dụng để đẩy quả dứa xuống. Công thức làm kem thuần chay này rất đặc, vì vậy bạn sẽ cần một máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm có công suất lớn. Nếu bạn thử cách này mà máy xay vẫn không quay, hãy thử thêm một quả cam đã bóc vỏ hoặc một ít nước cốt dừa.

Bạn có thể chuyển phần kem xinh xắn của mình vào ngăn đá tủ lạnh để thưởng thức sau hoặc thưởng thức ngay.

Công thức sữa chua / kem đông lạnh dứa 2 thành phần đơn giản nhất.

Thành phần

• 1 cốc sữa chua nguyên chất (tôi đã dùng sữa chua dừa SoDelicious)
• 3 cốc dứa đông lạnh (hoặc dứa và xoài)

Hướng dẫn

1. Cho sữa chua và trái cây đông lạnh vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm có công suất lớn. Xay cho đến khi nhuyễn và mịn. Nếu muốn, hãy pha với một vài giọt stevia lỏng hoặc chất tạo ngọt yêu thích. Xong! Bây giờ bạn nên làm thế nào một điều trị đông lạnh ngon và bổ dưỡng!

Thông tin dinh dưỡng: