Freya Cox của ‘The Great British Baking Show’s là Người làm bánh thuần chay đầu tiên bị loại

Phim Nào Để Xem?
 

Tôi yêu tất cả những người thợ làm bánh mới mà chúng ta đã gặp Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh Phần 9 trên Netflix. Tôi ngưỡng mộ Jürgen, người có năng lượng Đức đáng yêu của Werner Herzog (nếu anh ấy từng chấp nhận nướng bánh). Tôi đang ủng hộ Giuseppe, người có nghị lực làm cha lớn. Và tôi muốn trở thành bạn thân với Crystelle và Lizzie và George và Chigs và… tôi yêu tất cả họ! Tuy vậy Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh Người làm bánh có thể khiến tôi hứng thú nhất cho đến nay là Freya Cox, 19 tuổi. Freya không chỉ là bông hồng nước Anh quý giá của mùa giải này; cô ấy là người làm bánh thuần chay đầu tiên từng có mặt Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh ! Điều đó thật thú vị vì nó cho thấy chủ nghĩa ăn chay đã thấm nhuần văn hóa đến mức nào và những người thợ làm bánh cần nhận ra rằng trang trí và kết hợp hương vị không phải là nơi duy nhất để sáng tạo.



Theo gói giới thiệu của cô ấy trong Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh , Freya lần đầu tiên trở thành người ăn chay trường cách đây 18 tháng. Điều đó có nghĩa là cô ấy tránh tất cả các sản phẩm động vật trong chế độ ăn uống của mình, bao gồm thịt, trứng và sữa. Xem nhanh qua Instagram của cô ấy cho thấy rằng cô ấy cũng là một người mẫu, một sinh viên và một người ham mê kỵ mã. (Điểm cuối cùng đã gây ra sự phản đối là một số người nghĩ rằng việc cưỡi ngựa nếu bạn là người ăn chay trường là trái đạo đức. Cá nhân tôi không biết đủ về ngựa vì tôi là một người nghèo ở Mỹ, vì vậy tôi không thể bình luận). phải nỗ lực nhiều hơn để đánh bông aquafaba, hoặc chất lỏng có trong lon đậu gà, thay cho trứng. Đó thậm chí còn là điều mà Prue Leith rất ấn tượng.



phim hoạt hình mạng phản diện chương trình mới

Ngay cả khi Freya quyết tâm biến tất cả các món bánh của mình thành món thuần chay, điều đó không có nghĩa là cô ấy được phép bẻ cong các quy tắc của Thử thách kỹ thuật để phù hợp với giá trị của mình. Bởi vì mọi thợ làm bánh đều nhận được những nguyên liệu giống nhau và những hướng dẫn sơ sài giống nhau, nên việc để Freya tự tay nướng bánh ở đây sẽ làm mất đi toàn bộ điểm của Thử thách kỹ thuật. Đó là đặt tất cả những người thợ làm bánh vào cùng một con thuyền và so sánh họ một cách mù quáng về kỹ năng. Freya đã xin lỗi những người theo dõi thuần chay của cô ấy trên Instagram về điều này (ngay cả khi đó là thứ rõ ràng nằm ngoài tay cô ấy và trên vai của các nhà sản xuất chương trình!). Cô ấy cũng hứa sẽ tự tổ chức mỗi người một cách độc lập.

Xem bài đăng này trên Instagram

Một bài đăng được chia sẻ bởi Freya (@freyacox_)



Ăn chay không phải là một xu hướng mới và cũng không phải là dấu hiệu của chứng tăng huyết áp. Đó là một lựa chọn lối sống thực sự và ngày càng cấp thiết. Chế độ ăn dựa trên thực vật tốt hơn cho sức khỏe tổng thể và cho môi trường. Bằng cách tự hào cam kết với lối sống thuần chay của mình Nướng tắt, Freya đang cho hàng triệu người thấy rằng ăn chay trường dễ hơn họ tưởng! Thật tuyệt vời!

xem kc trưởng live stream

Trên lưu ý cá nhân, tôi nhận thấy những đầu bếp mới yêu thích của mình là những người ăn chay trường hoặc những người đề xướng chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật. Tôi có đủ dũng cảm để tự mình thực hiện bước nhảy vọt không? Chao ôi, tôi mê pho mát quá. Nhưng điều tôi đánh giá cao về các công thức nấu ăn thuần chay - ngoài việc chúng ngon như thế nào - là chúng sáng tạo như thế nào. Bởi vì các đầu bếp thuần chay phải loại bỏ các thành phần ngon như trứng, pho mát, bơ và các loại thịt truyền thống, họ thường sử dụng các nguyên liệu bị đánh giá thấp. Tôi đang nói về gia vị, các loại hạt, protein có nguồn gốc thực vật và nước sốt. Đây là tất cả những kỹ năng mà người nấu ăn không thuần chay có thể sử dụng để nâng cao khả năng nấu nướng của chính họ. Vì vậy, thấy Freya bình tĩnh đối phó với tất cả các thử thách giống như những người thợ làm bánh đồng nghiệp của cô ấy không có việc sử dụng sữa không có gì đáng ngạc nhiên. Nhưng nó đầy cảm hứng.



Còn quá sớm để biết Freya sẽ làm tốt như thế nào trong mùa giải này. Cô ấy sẽ bối rối trước Biscuit Week hay thấy mình bay bổng đến đêm chung kết? Nhưng việc cô ấy trở thành một đầu bếp thuần chay là một việc rất lớn đối với Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh nhượng quyền thương mại. Rốt cuộc, cách đây không lâu, Tuần lễ thuần chay đã đưa một nhóm thợ làm bánh tài năng vượt qua tốc độ của họ. Freya đang cho thấy rằng với một chút sáng tạo, điều đó không quá khó. Và sáng tạo là những gì Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh nên là tất cả về.

Đồng hồ Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh trên Netflix