Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh đã phạm tội vu khống đối với bánh mì trong Tuần lễ Bánh mì năm nay theo nhiều cách khác nhau. Giám khảo Paul Hollywood đã yêu cầu các thợ làm bánh nướng một trong những sáng tạo của riêng anh ấy, bánh mì ciabatta, cho Thử thách kỹ thuật đáng sợ. Nếu bánh mì ciabatta nghe có vẻ phản trực quan - vì ciabatta là một loại bánh mì mềm, dai, và bánh mì là món ăn nhẹ, thì hãy đoán xem? Nhiều thí sinh cũng bối rối. Trên thực tế, tâm trạng phổ biến trong lều dường như ít căng thẳng và bực bội hơn. Hơn một thợ làm bánh đã than vãn rằng không ai thích bánh mì và người dẫn chương trình Noel Fielding nói đùa rằng toàn bộ thử thách là vô nghĩa.
Cho dù bạn cảm thấy thế nào về những chiếc bánh mì - và đối với đĩa hát, tôi yêu chúng - đây là một thử thách khó hiểu. Và kết quả đã chứng minh điều đó. Từ bột nhào hoàn toàn thô đến những chiếc bánh mì xoắn hoàn hảo, Thử thách Kỹ thuật Tuần lễ Bánh mì thực sự rất hỗn loạn. Sự hỗn loạn mang tính giải trí, nhưng dù sao cũng là sự hỗn loạn.
Nhưng có lẽ gốc rễ của tất cả sự hỗn loạn này là chính công thức. Bánh mì ciabatta có phải là đồ thật không? Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh dường như nghĩ vậy! Đây là mọi thứ bạn cần biết Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh Thử thách Kỹ thuật Tuần lễ Bánh mì, bánh mì ciabatta…
Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh : Ciabatta Breadsticks là gì?
Vì vậy, đây là một câu hỏi tuyệt vời! Bởi vì internet đang nói với tôi rất nhiều điều khác nhau. Bạn thấy đấy, tôi biết ciabatta là gì. Đó là một loại bánh mì Ý dai. Thích nó với bánh sandwich gà pesto. Tôi cũng biết bánh mì là gì. Chúng thường là những món ăn nhẹ nướng lâu, đôi khi cứng / đôi khi dai mà bạn nhai trong khi đợi món chính của mình tại một nhà hàng Ý lâu đời. Olive Garden’s are clutch. Điều mà tôi không quen thuộc cho đến nay là một loại bánh mì lai ciabatta và có vẻ như… những người khác không có tên là Paul Hollywood cũng vậy.
Trong khi bạn có thể mua pre-maid ciabatta breadsticks từ các nhà bán lẻ ở Vương quốc Anh như Sainsbury’s , chúng có xu hướng trông giống ciabatta thái lát hơn. Paul Hollywood's là họ sở hữu tiệm bánh Frankensteined, sử dụng kỹ thuật ciabatta để tạo ra những cuộn bánh mỏng hơn, dài hơn nhằm mục đích tiêu thụ một lần.
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi các thợ làm bánh bối rối!
Cách làm Ciabatta Breadsticks: Công thức nấu ăn miễn phí trực tuyến
Như mọi khi, bến đỗ đầu tiên của chúng tôi trong cơn bão ẩm thực này là chính thức Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh trang mạng. Lo và kìa, họ có Công thức bánh mì ciabatta rất riêng của Paul Hollywood từ chương trình. Lưu ý rằng bạn sẽ cần bột bánh mì mạnh, ô liu nữ hoàng xanh và pho mát manchego. Công thức của Paul không bao gồm biến tấu tiện lợi mà Giuseppe đã thêm vào, nhưng nếu là chúng tôi, chúng tôi sẽ làm theo hướng dẫn của Giuseppe về công thức này. Sau tất cả, anh ấy là Nhà làm bánh Ý.
Thật thú vị là… tôi đã gặp khó khăn khi tìm bất kỳ công thức làm bánh mì ciabatta nào khác giống như của Paul. Vì vậy, tốt cho bạn, Paul. Tôi nghĩ bạn đã phát minh ra một loại bánh mì mới.
Đồng hồ Buổi biểu diễn làm bánh tuyệt vời của Anh trên Netflix