Những khối dưa hấu, pho mát feta và húng quế tươi được xiên vào nhau và nhỏ với giấm balsamic. Bánh feta dưa hấu là món khai vị chay mặn ngọt hoàn hảo cho mùa hè.
Tuần trước, khi các cô gái đến dự giờ vui vẻ và bọn trẻ làm bánh nướng bằng bùn ở sân sau, chúng tôi đã nhấm nháp những miếng bánh ngọt / ngọt / mặn này của mùa hè. Chúng siêu đơn giản để ném vào nhau và trông rất dễ thương. Tôi đã tập hợp những miếng bánh này trước vài giờ, (trong khi chú chó munchkin nhỏ đang ngủ và tôi có HAI tay để cắt dưa hấu) bọc món ăn bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn bè của chúng tôi đến. Khi tôi lần đầu tiên bắt đầu về sự kết hợp của thức ăn mặn với dưa hấu, tôi đã nghĩ rằng nó hơi điên rồ. Một số người cho muối biển trực tiếp lên lát dưa hấu của họ. Sự kết hợp mặn ngọt yêu thích của tôi với dưa hấu phải là công thức đơn giản cho món dưa hấu cắn dở. Bạn đã bao giờ thử món salad dưa hấu với feta chưa '> 
Tôi không thể nghĩ ra món khai vị mùa hè nào ngon hơn những miếng dưa hấu cắn này. Họ luôn là một người làm hài lòng đám đông bị tóm gọn ngay lập tức. Chúng không chỉ thơm ngon hấp dẫn và có hương vị mà chúng còn rất đẹp. Bạn không chỉ thích dưa hấu màu hồng tươi bên cạnh màu trắng tinh khiết và màu xanh lá cây tươi mới?
Những món khai vị nhỏ dưa hấu, feta và húng quế này đã khiến gia đình ở sân sau của chúng tôi quây quần bên nhau như một lễ hội hơn. Với tôi, dưa hấu mọng nước luôn mang lại cảm giác như mùa hè, và đây là cách đơn giản để làm cho nó cảm thấy đặc biệt hơn một chút.
Tiếp tục đến Nội dung
Thành phần
- 2 muỗng canh giấm balsamic dạng siro (khuyến nghị của Fustino 25 Year Balsamic)
- 1 quả dưa hấu không hạt nhỏ, cắt thành hình khối 1 inch
- 1 bó húng quế nhỏ
- 5 oz. phô mai feta, cắt thành hình vuông 1 'x 1' x 1/2 '
Hướng dẫn
- Rưới giấm balsamic vào món ăn phục vụ.
- Xiên một khối dưa hấu, một lá húng quế, một lát feta và một khối dưa hấu khác vào tăm trang trí. Lặp lại cho đến khi tất cả các thành phần đã được sử dụng. Đặt Dưa hấu Feta Bites lên đĩa phục vụ có mưa phùn balsamic.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: số 8 Kích thước phục vụ: 1Số tiền cho mỗi phục vụ: Lượng calo: 105 Tổng số chất béo: 4g Chất béo bão hòa: 3g Chất béo trans: 0g Chất béo không bão hòa: 1g Cholesterol: 16mg Natri: 175mg Carbohydrate: 13g Chất xơ: 0g Đường: 11g Chất đạm: 3g