Bánh quy ăn sáng bằng bột yến mạch bơ đậu phộng hai cách

Tuần đầu tiên trở lại trường đã thành công tốt đẹp! Chúng tôi rất hạnh phúc với giáo viên của các cô gái của chúng tôi, và không giống như những ngày đầu tiên đến trường, không có bất kỳ giọt nước mắt nào rơi. Tất cả chúng ta đều nhận thấy cơ hội của mình trở lại với các thói quen trong ngày đi học. Tôi muốn làm một món ăn bổ dưỡng cho hộp cơm trưa của các cô gái, cũng như đồ ăn nhẹ sau giờ học và bữa sáng mà cả gia đình chúng tôi sẽ thích. Những chiếc bánh quy ăn sáng bơ đậu phộng bột yến mạch này đã kiểm tra tất cả các hộp đó!

stream goldstone mùa 3

Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng mình sẽ ăn bánh quy trên đường đến phòng tập thể dục, nhưng đó chính xác là những gì tôi đang làm. Những chiếc bánh quy ăn sáng này được làm ngọt nhẹ và tự nhiên và chứa đầy các thành phần bổ dưỡng như yến mạch, bột hạnh nhân, bột hạt lanh và Santa Cruz Organic Bơ đậu phộng rang đậm và sốt táo. Nước sốt táo đóng vai trò như một chất kết dính trong công thức này cũng như bổ sung độ ẩm và vị ngọt tự nhiên. Gia đình chúng tôi đã thực sự thích các sản phẩm Santa Cruz Organic. Tôi đánh giá cao rằng chúng được làm bằng các thành phần hữu cơ, tinh khiết. Bơ đậu phộng được làm bằng đậu phộng và một lượng muối nhỏ, không thêm dầu, đường hoặc chất độn. Nước sốt táo chỉ là táo hữu cơ, và không thêm đường. Đúng như cách nó nên được. Những chiếc bánh quy này thuần chay tự nhiên và dễ làm không chứa gluten với yến mạch không chứa gluten đã được chứng nhận.

Có một số cách để làm cho những chiếc bánh quy bữa sáng của chúng ta trở nên thú vị hơn. Tôi đã làm một nửa số bánh quy của chúng tôi là PB&J cổ điển và nửa còn lại là bột yến mạch bơ đậu phộng với một hạt sô cô la nhỏ xíu. Thật dễ dàng để tạo một nửa bánh chỉ với một mẻ bánh quy. Bạn cũng có thể thử với công thức cơ bản này và thêm trái cây khô, hạt hoặc quả hạch.

Cả hai đều ngon… nhưng tôi phải thừa nhận rằng tôi mê mẩn cơn mưa phùn sô cô la.

Tôi hy vọng gia đình bạn thích những chiếc bánh quy ăn sáng bổ dưỡng này. Chúng thực sự hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày! Những chiếc bánh quy bữa sáng đơn giản này được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút và là một cách ngon miệng để mang đến cho gia đình bạn thêm yêu thương trong một gói nhỏ bổ dưỡng.

Đừng bỏ lỡ video ngắn!

Thành phần

• 1 ¼ chén yến mạch cuộn (được chứng nhận không chứa gluten nếu cần)
• ¼ chén bột yến mạch *
• ½ chén bột hạnh nhân
• ½ thìa cà phê muối nở
• ½ muỗng cà phê kosher mịn hoặc muối biển
• ½ chén bơ đậu phộng rang đậm vị kem hữu cơ Santa Cruz
• ½ chén sốt táo hữu cơ Santa Cruz
• 3 thìa siro phong
• 3 muỗng canh dầu dừa
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2 thìa bột lanh
• 2 muỗng súp Santa Cruz phết trái cây hữu cơ (Lựu đen, Nho Concord, Mâm xôi đỏ không hạt, hoặc Dâu tây)
• 1/3 cốc sô cô la đen chip (không sữa, không chứa gluten nếu cần)

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở 350 độ F. Lót một tấm bánh quy bằng giấy da hoặc tấm lót silicon.
2. Trong một bát vừa, đánh đều yến mạch, bột yến mạch, bột hạnh nhân, muối nở và muối. Trong một bát nhỏ khác, đánh đều bơ đậu phộng, sốt táo, xi-rô cây phong, dầu dừa, chiết xuất vani và bột hạt lanh cho đến khi mịn. Khuấy đều nguyên liệu ướt với nguyên liệu khô cho đến khi kết hợp.
3. Thả những viên bột có kích thước bằng thìa canh lên tấm bánh quy và làm phẳng thành hình bánh quy. Nếu làm bánh quy hình ngón tay cái bằng bơ đậu phộng và thạch, hãy dùng thìa cà phê có bôi dầu mỡ để tạo vết lõm. Trám các vết lõm bằng phết hoa quả. Nướng bánh quy 12-15 phút, cho đến khi vàng

Thông tin dinh dưỡng: